Baca tanpa iklan
Penulis : Like Adelia
TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep singkong pandan karamel cocok jadi camilan santai.
Singkong merupakan bahan makanan yang bisa diolah menjadi apa saja.
Mulai dari keripik, tiwul, getuk dan masih banyak lagi.
Salah satu kudapan berbahan singkong yang mudah dibuat adalah singkong karamel.
Berikut resep singkong pandan karamel.
Bahan-bahan :
- 1 kg singkong
- 500 gr gula jawa
- 1 lt santan kelapa
- 2 daun salam
- 1 sdt garam halus
Cara membuat :
1. Kupas dan cuci singkong hingga bersih.Potong-potong sesuai selera.
2. Kemudian rebus singkong bersama dengan gula jawa, daun pandan, santan serta garam.
3. Rebus singkong hingga air menyusut dan mengental. Kemudian matikan kompor jika sudah menjadi karamel.
Sajikan singkong karamel selagi hangat atau bisa ditaruh dalam kulkas dahulu. (*)