Baca tanpa iklan
Untuk membuatnya sendiri, Anda bisa membuat jus dari tangkai seledri atau mencampurkannya dengan daun dan saring serat tanaman.
Satu kelompok besar seledri, atau sekitar 9 batang, menghasilkan 16 ons (475 ml) jus.
Sayuran populer ini kaya akan banyak nutrisi, termasuk folat, kalium, mangan, dan vitamin A, C, dan K.
Seledri juga sumber riboflavin, vitamin B6, asam pantotenat, kalsium, magnesium, dan fosfor.
Anda mengonsumsi lebih banyak nutrisi ini ketika seledri dijus karena serat tanamannya telah dihapus.
Banyak orang menganjurkan tren ini, akan tetapi manfaatnya belum didukung penelitian.
Ditambahkan ke Minuman Lain
Jus seledri dapat dikonsumsi sendiri atau ditambahkan ke minuman lain seperti smoothie hijau. Minuman ini biasanya mengandung beragam buah dan sayuran.
Anda dapat melengkapi smoothie Anda dengan sumber protein seperti yogurt atau bubuk protein, serta sumber lemak seperti mentega kacang atau alpukat, untuk meningkatkan kesehatan.
Jus seledri kaya akan beberapa vitamin dan mineral. Meminumnya setiap pagi merupakan kegemaran kesehatan terbaru.
Bisakah membantu menurunkan berat badan?
Jus seledri sering dianggap dapat menurunkan berat badan.
Para pendukung mengklaim bahwa minum 16 ons (475 ml) setiap pagi memecah dan melarutkan sel-sel lemak yang tersimpan di hati.
Namun, klaim itu tidak memiliki bukti ilmiah dan memerlukan penelitian lebih lanjut.
Sementara yang lain mengatakan, jus seledri dapat meningkatkan berat badan.