Baca tanpa iklan
TRIBUNJATENG.COM, SEMARANG - Bosan dengan sate berbahan daging ayam maupun daging kambing, cobalah sate berbahan daging sapi dengan kuah sambel kacang halus khas tanah Minang.
Di Semarang, terdapat Sate Padang Ajo Manih yang berlokasi di Jalan Gajahmada Nomor 33 Kota Semarang.
Tak terdapat plang atau penanda khusus keberadaan lokasi kuliner malam ini. Hanya terdapat gerobak kayu yang menghasilkan asap dan di depannya berjejer motor terparkir.
Baca juga: Coki Murka Dipermalukan dan Dijewer Edy Rahmayadi, Dulu Jadi Timses: Gubernur Jahanam Kau!
Baca juga: Penghujung 2021, Jawa Tengah Raih IGA Award Sebagai Provinsi Terinovatif
Bagi pelancong dari luar kota maupun yang kali pertama hendak menuju lokasi, akan sedikit kesulitan mencari lokasi.
Hal tersebut jalan satu arah ditambah lokasi yang berada persis setelah simpang empat dan lampu lalu lintas, saat kendaraan dipacu kencang.
Peta dan penunjuk arah dari Google pun salah menandai lokasi bisa tak hati-hati.
Yang menarik dari Sate Padang ini, hanya menggelar lapak tikar di teras pertokoan setiap hari mulai pukul 17.00-23.00.
Seporsi Sate Padang dibanderol Rp 20 ribu yang terdiri atas ketupat dan 10 tusuk sate.
Pilihan sate pun beragam, yakni sate lidah, sate jeroan, dan sate campur isi jeroan dan lidah. Pengunjung bisa memilih varian sate yang diinginkan.
Menurut penuturan Uda Rizal, pemilik Sate Padang Ajo Manih, sate padang yang ia sajikan sebelumnya sudah dimasak dalam bumbu, kemudian ditusuk ke lidi.
"Sate yang telah ditusuk akan dibakar di atas arang, disajikan di atas piring plastik beralas daun pisang kemudian disiram sambel sate padang yang masih panas" ujarnya pada Senin (27/12/2021) malam.
Selain sate, disediakan pula pilihan minuman mulai dari es jeruk seharga Rp 4 ribu, es teh manis Rp 3 ribu, dan segelas es teh tawar Rp 2 ribu.
Di atas tikar, disediakan juga emping dan singkong balado dalam kemasan kecil seharga masing-masing Rp 3 ribu.
Selain bisa makan di tempat, pembeli juga bisa memesan Sate Padang Ajo Manih melalui aplikasi Grabfood dan Shopeefood.
Menariknya, bagi pembeli yang tak membawa uang tunai bisa membayar menggunakan dompet digital melalui Shopeepay.
Bagas, pengunjung dari Semarang mengaku sering membeli Sate Padang Ajo Manih. Pada kesempatan kali ini, ia membawa keluarganya.
"Sudah coba lama dan cocok untuk yang suka kuliner malam," tuturnya.
Baca juga: Punya Uneg-uneg Kinerja Anggota Polisi? Bidpropam Polda Jateng Kini Buka Layanan Hotline Pengaduan
Baca juga: Kurikulum 2022 Bakal Hapus Jurusan IPA IPS dan Bahasa, Ini Kritikan PGRI Jateng
Lokasi yang sederhana ini juga tak pernah sepi pengunjung. Pembeli datang, memesan di gerobak, kemudian pesanan akan diantar dalam tempo kurang dari 5 menit.
Seporsi sate padang ini cocok untuk mengganjal perut yang lapar namun enggan terlalu kenyang.
Sayangnya, sate padang ini cenderung agak pedas dan kurang cocok dinikmati anak di bawah usia 5 tahun. Mungkin bisa disiasati sate padang tanpa siram bumbu. (*)
TONTON JUGA DAN SUBSCRIBE :