Baca tanpa iklan
TRIBUNJATENG.COM - Untuk menmbah cita rasa dan khasiatnya, jahe bisa ditambahkan beberapa bahan lain.
Diolah jadi minuman, rasanya akan lebih lezat.
Selain itu khasiat dan manfaatnya juga bertambah.
Salah satu bahan yang cukup diminati untuk ditambahkan ke jahe adalah susu.
Jadilah minuman yang biasanya dikenal dengan sebutan wedang jahe susu atau susu jahe.
Baca juga: Manfaat Baik Jahe Bagi Pria, Tingkatkan Gairah dan Kesuburan
Baca juga: Jahe Bagus untuk Program Diet, Berikut Tips dan Caranya, Anda Jadi Kenyang Lebih Lama
Jahe memang sudah sangat terkenal memiliki beragam khasiat ampuh untuk kesehatan.
Tanaman rimpang ini mampu mengobati sejumlah penyakit ringan maupun berat jika rajin dikonsumsi.
Apalagi jika dikombinasikan dengan sejumlah bahan lainnya.
Satu di antara bahan yang sering dijadikan campuran minuman jahe adalah susu.
Susu jahe banyak diminati karena selain rasanya yang enak, minuman ini bisa menghangatkan tubuh.
Hingga meringankan sejumlah penyakit.
Berikut ini manfaat susu jahe yang baik untuk kesehatan tubuh.
1. Meredakan sakit tenggorokan
Susu jahe bisa membantu meredakan sakit tenggorokan.
Kandungan dalam minuman ini bisa melegakan tenggorokan serta mengurangi sakit yang timbul.
Selain sakit tenggorokan, susu jahe juga bisa meredakan pilek, flu dan batuk.
Segelas suus jahe bisa memberikan efek anti inflamasi sehingga cocok dikonsumsi saat flu, batuk hingga radang tenggorokan.
2. Meningkatkan metabolisme tubuh
Gangguan Metabolisme atau pencernaan menjadi masalah besar bagi sejumlah orang.
Konsumsi susu jahe secara rutin bisa membantu meningkatkan metabolisme dan membakar kelebihan lemak.
3. Mengurangi mual
Jahe juga mampu mengurangi mual karena gangguan pencernaan, mabuk perjalanan, kemoterapi hingga morning sick pada ibu hamil.
Susu jahe efektif menyembuhkan mual dan menenangkan perut.
4. Meredakan sakit perut
Sifat anti-inflamasi pada jahe dan susu bisa menetralkan cairan pencernaan dan merangsang penyerapan makanan.
Sehingga bisa menenangkan perut dan menghilangkan gas berlebihan.
5. Meringankan rasa nyeri
Jahe sudah terkenal bisa membantu meredakan nyeri yang timbul akibat kelelahan ataupun menstruasi.
Apalagi jika dicampur dengan susu hangat, nyeri akibat kelelahan dan haid akan cepat reda hingga menghilang.
6. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Sudah banyak yang tahu jika jahe bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh atau imun.
Jahe memiliki sifat anti bakteri dan antioksidan.
Sehingga mampu memelihara kesehatan tubuh dan menangkal serangan bakteri serta zat radikal bebas.
7. Menjaga Gula Darah
Kelebihan gula darah dalam tubuh bisa menyebabkan penyakit diabetes.
Apalagi sekarang banyak masyarakat yang suka mengonsumsi makanan manis.
Sering minum jahe sebelum tidur akan membantu menurunkan gula darah pada tubuh.
Jahe mampu meningkatkan kesehatan pankreas yang bertugas membuat insulin untuk mengatur gula darah.
Resep Wedang Jahe Susu
Bahan-bahan :
- 6 cm jahe merah/jahe emprit
- 1 gelas susu segar
- 1 sdt gula/secukupya
Cara membuat :
1. Bersihkan jahe, kemudian bakar di atas kompor beberapa menit.
2. Setelah itu tumbuk atau geprek jahe.
3. Campurkan susu segar dengan jahe dan gula. Lalu rebus hingga hampir mendidih.
4. Matikan kompor dan saring, biarkan susu jahe menjadi hangat.
Susu jahe siap dinikmati.
Selamat mencoba. (*)