Baca tanpa iklan
Jahe ini banyak dikonsumsi selagi segar atau diolah untuk bumbu masak.
Manfaat Jahe Gajah lebih sering digunakan untuk kecantikan.
Hal itu karena jahe ini memiliki tingkat kepedasan paling rendah.
Jahe ini biasanya dijadikan sebagai obat untuk meredakan jerawat, mencegah penuaan dini, mengurangi bekas luka, dan emperkuat rambut.
2. Jahe emprit
Nama lain dari jahe jenis ini adalah jahe sunti atau jahe emprit. Jahe ini memiliki potongan melintang berwarna putih kekuningan, berbentuk agak pipih, berserat lembut, dengan aroma yang agak tajam.
Umumnya, jahe putih kecil dipanen dalam keadaan tua.
Jenis jahe ini memiliki rasa lebih pedas dibandingkan jahe gajah.
Alasannya, karena jahe putih kecil memiliki kandungan minyak atsiri yang lebih banyak daripada jahe gajah.
Manfaat jahe emprit:
- Menurunkan Berat Badan
- Mengobati Asma
- Mencegah Tumor dan Kanker
- Menguatkan Sistem
- Mencegah Penuaan Dini