TRIBUNJATENG.COM - Mahasiswa KKN Reguler Tim 1 Undip 2023 Tim Desa Tumpukan, Kecamatan Karangdowo, Kabupaten Klaten melaksanakan program monodisiplin berjudul “Pembuatan Desain dan  Alat Pengering Tempe dengan Konsep Terbaru pada UMKM Keripik Tempe” di Desa Tumpukan, Kamis (19/1/2023).

Di zaman yang serba maju terutama dalam bidang industri, segala sesuatu harus dilakukan dengan cepat dan tepat.

Oleh karena itu, dibutuhkan talenta yang terampil untuk mengikuti kemajuan teknologi sehingga pengalaman di bidang tertentu akan dibutuhkan di semua aspek kehidupan.

Kemajuan teknologi juga berdampak besar pada produksi. Semakin tinggi kualitas teknologi yang digunakan, semakin cepat industri itu akan berproduksi.

Tidak hanya mempengaruhi hasil produksi yang lebih cepat dan lebih baik, tetapi produk yang diproduksi juga lebih unggul dalam segi kualitas dan aspek.

Untuk mencapai kemajuan dan perkembangan industri itu sendiri, memproduksi dan mengembangkan alat/mesin baru merupakan sebuah tantangan besar.

Sumber daya manusia dituntut untuk lebih aktif dan kreatif dengan inovasi yang bertujuan untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas produk menjadi lebih baik.

Inovasi tersebut diterapkan dalam salah satu program kerja individu mahasiswa program studi Rekayasa Perancangan Mekanik (RPM) KKN Reguler Tim 1 Universitas Diponegoro 2023 tim Desa Tumpukan, Kecamatan Karangdowo, Kabupaten Klaten yaitu pembuatan desain dan alat pengering tempe dengan konsep terbaru pada UMKM keripik tempe “Andi Jaya”.

Tujuan diadakannya program kerja ini adalah untuk mendesain alat pengering tempe yang baru dengan kekuatan bahan yang tahan lama supaya penjual mudah untuk mengeringkan tempe dalam jumlah yang banyak dan cepat.

Sasaran dari kegiatan ini adalah pelaku UMKM keripik tempe “Andi Jaya” yang berlokasi di Beluk, Desa Tumpukan.

Kegiatan awal dilakukan dengan melakukan survey secara langsung pada lokasi UMKM keripik tempe “Andi Jaya” pada Selasa (12/01/2023) untuk melihat bagaimana proses produksi dilakukan.

Kemudian dilanjutkan dengan melakukan diskusi program kerja dan pengukuran alat pengering awal milik UMKM keripik tempe “Andi Jaya” berupa kayu.

Pembuatan desain   dilakukan menggunakan bantuan aplikasi Solidworks 2018 3D dan bahan yang digunakan adalah aluminium. Berikut adalah hasil desain pengering tempe dengan konsep terbaru.

Kegiatan dilanjutkan dengan pembuatan alat dan finalisasi dengan kegiatan pemberian alat pengering desain terbaru kepada UMKM keripik tempe “Andi Jaya” pada hari Jumat (03/01/2023).(*)