TRIBUNJATENG.COM - Berikut ini cara membuat donat kayu manis, lebih harum dan menarik.

Donat biasanya dicampur dengan pasta vanili atau pandan supaya menghasilkan aroma harum.

Namun selain kedua bahan itu, donat juga bisa ditambahkan kayu manis agar aromanya lebih wangi.

Donat dengan aroma kayu manis ini sendiri sangat populer di wilayah Arab.

Untuk membuat donat ini pun sangat mudah.

Berikut ini resepnya.

Bahan-bahan:
- 125 gr tepung terigu
- 13 gr tepung maizena
- 1/2 sdt ragi instan
- 10 gr gula pasir
- 1/3 sdt kayu manis bubuk
- 85 ml susu cair
- 13 ml yoghurt
- 1/3 sdt garam

Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, maizena,ragi instan, gula pasir, kayu manis bubuk, garam, susu cair dan yoghurt.

2. Kemudian aduk adonan hingga rata dan setengah kalis.

3. Tutup adonan dengan kain selama 1 jam.

4. Setelah satu jam, ambil adonan dan bulatkan kecil-kecil.

5. Goreng adonan dengan minyak panas dan api kecil hingga matang.

Angkat dan tiriskan lalu taburi dengan bubuk kayu manis serta gula halus.

Selamat mencoba. (*)