Bakso Asli Banyumas Ini Raih 4 Sertifikasi Internasional Sekaligus, Siap Mendunia

TRIBUNJATENG.COM, PURWOKERTO - Bakso asli Banyumas ini siap mendunia setelah meraih sertifikasi internasional.

Tak tanggung-tanggung 4 sertifikasi sekaligus didapatkan.

Produsen Bakso Pak Sahid Ngehitz, PT Sahid Boga Gemilang, resmi meraih empat sertifikasi internasional sekaligus, masing-masing ISO 9001, ISO 22000, ISO 14001, dan HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points).

Empat sertifikasi tersebut menjadi pengakuan atas penerapan standar mutu, keamanan pangan, dan pengelolaan lingkungan yang diterapkan perusahaan.

Baca juga: Aksi Chef Jordhi di Banyumas: Demo Masak Tandai Pembukaan Showroom Peralatan Dapur Teknologi Tinggi

CEO PT Sahid Boga Gemilang, Umar Sahid, menyebut pencapaian ini menjadi tonggak sejarah baru bagi industri makanan lokal di Banyumas.

"Ini menandai tonggak sejarah bagi industri makanan lokal, menjadikan PT Sahid Boga Gemilang sebagai pabrik bakso pertama di Banyumas yang tersertifikasi internasional untuk standar mutu, keamanan pangan, dan lingkungan," kata Umar Sahid kepada Tribunbanyumas.com, dalam rilis, Senin (10/11/2025). 

Menurut Umar, pencapaian ini bukan sekadar penghargaan formal, melainkan bentuk komitmen perusahaan untuk terus menjaga kualitas dan keamanan produk bagi konsumen.

"Sertifikasi ini adalah pengakuan global terhadap sistem manajemen yang kami terapkan. 

Ini bukan hanya tentang selembar kertas, tetapi janji kami untuk terus menghadirkan produk yang aman dan berkualitas tinggi bagi konsumen," ujarnya dalam perayaan 1 dekade Bakso Pak Sahid Ngehitz, Minggu (9/11/2025).

Lebih lanjut, Umar menegaskan bahwa keberhasilan ini menjadi bukti bahwa produk lokal dari Banyumas mampu bersaing di tingkat global.

“Langkah ini adalah fondasi yang kuat. Intinya, kami siap membawa Bakso Pak Sahid Ngehitz dari Banyumas untuk bersaing dan mendunia. 

Kami ingin menunjukkan bahwa produk asli Indonesia mampu berdiri sejajar dengan merek internasional," tegasnya.

Sementara itu, CEO PT Yura Prima Solusindo selaku konsultan pendamping sertifikasi, Wahyu Adi, mengapresiasi kerja keras tim PT Sahid Boga Gemilang yang dinilai solid selama proses sertifikasi berlangsung.

"Kami mendampingi PT Sahid Boga Gemilang selama kurang lebih empat bulan dalam proses persiapan dan audit. 

Dedikasi dan komitmen tim sangat solid, yang memungkinkan proses sertifikasi berjalan cepat dan efektif," jelasnya.