Sapi Suro 1,07 Ton Milik 2 Bersaudara di Jepara Terpilih Jadi Sapi Prabowo, Kini Jalani Diet Khusus

TRIBUNJATENG.COM, JEPARA - Setelah gagal menjadi pilihan hewan kurban Presiden Prabowo Subianto pada Hari Raya Iduladha tahun lalu, sapi milik dua bersaudara Hasan (48) dan Suramat (45) asal Desa Banjaran RT 2 RW 12, Kecamatan Bangsri, Kabupaten Jepara terpilih menjadi hewan kurban Prabowo pada Lebaran Iduladha 2026.

Sapi gagah perpaduan jenis Limousin dan Simmental milik kakak beradik itu diberi nama Suro. Identik dengan nama usaha Rumah Potong Hewan (RPH) yang dijalankan dengan nama Lembu Suro.

Tak tanggung-tanggung sapi tersebut kini memiliki berat mencapai 1,07 ton. Dan berpotensi tambah menjadi 1,1 ton pada hari H penyembelihan.

Karena khawatir pertumbuhan berat badan sapi tak terkontrol lantaran doyan makan, Sapi Suro pun akhirnya menjalani diet kurang lebih 1 bulan terakhir, dalam rangka menjaga pertumbuhan berat badan sapi stabil.

Baca juga: Sapi Jumbo Milik Eed Asal Wonosobo Terpilih Jadi Kurban Presiden, Dijaga Ketat Jelang Iduladha

Pemilik Sapi Suro, Hasan (48) mengatakan, sapi tersebut dibeli dari seorang peternak asal Kaliaman, Kecamatan Kembang, Kabupaten Jepara tiga tahun yang lalu.

Saat itu sapi berusia kurang lebih 1 tahun 6 bulan dengan harga Rp 37 juta.

Dua tahun menjalani perawatan, bobot Sapi Suro Hasan berkembang pesat. Bahkan pada momentum Hari Raya Iduladha 2025 lalu, bobot sapi sudah mencapai 960 kilogram atau 9,6 kuintal.

Dengan bobot mendekati 1 ton, Sapi Suro masuk dalam kandidat hewan kurban Prabowo Subianto.

 Namun kesempatan itu tidak berpihak pada momentum Iduladha tahun lalu, dan tahun ini terpilih menjadi yang terbaik sapi Prabowo dari Jepara.

"Usia sapi saat ini sekitar 4 tahun 6 bulan. Awal beli usia 1 tahun 6 bulan. Jadi pemeliharaan sekitar 3 tahun. Sekarang bobotnya 1.070 kilogram atau 1,07 ton, dimungkinkan bisa bertambah jadi 1,1 ton pas hari H penyembelihan," terangnya, Kamis (14/5/2026).

Hasan menyebut, Sapi Suro sempat mendapatkan treatmen khusus dalam menjaga kestabilan berat badan.

Treatment yang dijalankan adalah diet bukan untuk pengurusan, namun menjaga pola makan dengan mengurangi porsi makanannya agar berat badan sapi tidak bertambah terlalu drastis.

Dikhawatirkan kaki-kaki sapi tidak mampu menopang berat badan berlebihan yang berpotensi membuat sapi tidak nyaman.

"Yang dilakukan hanya mengurangi jumlah asupan makanan. Berat badan sapi tetap bertambah, tapi pertambahannya kita tekan agar tidak berlebihan. Dari bobot sekarang 1,07 ton, dimungkinkan nanti ketika penyembelihan bisa sampai 1,1 ton. Jadi bertambah, tapi tidak terlalu drastis," ujar dia. 

Hasan mengatakan, Sapi Suro yang dirawat bersama saudaranya Suramat, dibeli dengan harga Rp 115 juta.