TribunJateng/

Kuliner Style

Bagaimana Jika Baby Corn Dibakar lalu Dibumbui? Jawabannya Ada di Daftar 17 Menu Baru di Spiegel

Selain makanan asli Cuba, ada pula makanan ringan dari negeri Matador alias Spanyol, yakni Patata A La Brava

Bagaimana Jika Baby Corn Dibakar lalu Dibumbui? Jawabannya Ada di Daftar 17 Menu Baru di Spiegel
Tribun Jateng/M Syofri
Menu Grilled Cuban Baby Corn disajikan di Spiegel Bar & Bistro, Jalan Letjend Suprapto 34, Kawasan Kota Lama, Kota Semarang, Selasa (11/07/2017). 

Laporan Wartawan Tribun Jateng, Faizal M Affan

TRIBUNJATENG.COM, SEMARANG - Menelusuri kuliner yang berada di Kota Lama Semarang, Spiegel Bar And Bistro bisa menjadi pilihan.

Resto yang memiliki konsep heritage ini, sejak sebelum Juni 2017 mengenalkan 17 menu makanan ringan, sebagai pelengkap minuman yang berada di bar.

Berada di Jalan Letjen Suprapto no 34, Kota Lama, Semarang, menu makanan ringan yang dikenalkan merupakan kreasi dari berbagai negara.

Menu Tempura Oyster disajikan di Spiegel Bar & Bistro, Jalan Letjend Suprapto 34, Kawasan Kota Lama, Kota Semarang, Selasa (11/07/2017).
Menu Tempura Oyster disajikan di Spiegel Bar & Bistro, Jalan Letjend Suprapto 34, Kawasan Kota Lama, Kota Semarang, Selasa (11/07/2017). (Tribun Jateng/M Syofri)

Ada yang berasal dari Cuba, Spanyol, Jepang, dan China. Semua menu tersebut bisa dinikmati pengunjung setiap hari.

"Ke-17 menu makanan ringan ini sebenarnya sudah ada sejak sebelum bulan Juni 2017. Semuanya menggunakan bahan-bahan pilihan yang masih segar," ucap Tiyas Setiyowati kepada Tribun Jateng, Selasa (11/07) siang.

Tias yang didapuk sebagai Public Relation di Spiegel Bar And Bistro ini, juga menambahkan ada empat menu andalan dari 17 menu tersebut.

Di antaranya Grilled Cuban Baby Corn, Patata A La Brava, Chiken Prawn Dumplings, serta Tempura Oyster.

Menu Tempura Oyster disajikan di Spiegel Bar & Bistro, Jalan Letjend Suprapto 34, Kawasan Kota Lama, Kota Semarang, Selasa (11/07/2017).
Menu Tempura Oyster disajikan di Spiegel Bar & Bistro, Jalan Letjend Suprapto 34, Kawasan Kota Lama, Kota Semarang, Selasa (11/07/2017). (Tribun Jateng/M Syofri)

"Grilled Cuban Baby Corn merupakan makanan ringan asli Cuba. Dengan bahan dasar jagung muda yang dibakar, lalu dibumbui dengan butter, cabai bubuk, daun peterseli, serta daun ketumbar siap disajikan di atas piring kayu," tegasnya.

Selain makanan asli Cuba, ada pula makanan ringan dari negeri Matador alias Spanyol, yakni Patata A La Brava.

Menu Patata A La Brava disajikan di Spiegel Bar & Bistro, Jalan Letjend Suprapto 34, Kawasan Kota Lama, Kota Semarang, Selasa (11/07/2017).
Menu Patata A La Brava disajikan di Spiegel Bar & Bistro, Jalan Letjend Suprapto 34, Kawasan Kota Lama, Kota Semarang, Selasa (11/07/2017). (Tribun Jateng/M Syofri)

Terbuat dari kentang goreng yang dipotong dadu, serta diberi bumbu di atasnya ini, menjadi cara lain Spiegel Bar And Bistro mengolah kentang selain menjadi french fries. Spiegel buka sejak pukul 10.00 hingga tengah malam.

"Harga setiap item makanan ringan yang kami kenalkan mulai dari Rp 15 ribu, hingga Rp 125 ribu nett," tungkasnya.

(*)

Penulis: faisal affan
Editor: muslimah
Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help