Masakan Rumah Sakit Tak Enak Itu Mitos, Inilah Penjelasannya

Laporan Wartawan Tribun Jateng, Bakti Buwono

TRIBUNJATENG.COM, SEMARANG -- Makanan rumah sakit itu sama enaknya dengan makanan rumahan.

"Kalau ada yang bilang makanan rumah sakit enggak enak, itu cuma mitos," kata Spesialis Gizi Klinik SMC RS Telogorejo, dr Arien Himawan, M.Kes SpGk dalam keterangan yang diterima Tribun.

Ia berujar, yang membuat tidak enak adalah selera makan seseorang.

Contohnya, jika seseorang terbiasa makan asin, saat makan di rumah sakit akan tidak sesuai selera.

Arien menjelaskan, makanan di rumah sakit sebenarnya sudah sesuai standar.

Butuh waktu bagi lidah pasien untuk kembali normal.

"Sebenarnya itu masalah kebiasaan saja. Yang jelas makanan rumah sakit itu tanpa MSG," ucapnya.

Ia mengingatkan agar masyarakat mengonsumsi makanan sehat.

Komposisi makanan sehat yaitu karbohidrat (55 persen hingga 60 persen), protein (15 persen hingga 20 persen) dan sisanya lemak.

Sebisa mungkin, seseorang makan buah dua kali sehari dan sayur tiga kali sehari

"Yang jelas jangan makan mi pakai nasi, sama-sama karbohidrat. Malah berlebihan," jelasnya. (*)