Miss Black, Kafe Baru di Srondol Semarang dengan Nuansa Western, Yuk Jelajah Menunya!

Laporan Wartawan Tribun Jateng, Faizal M Affan

TRIBUNJATENG.COM, SEMARANG - Di wilayah Srondol, Semarang, terdapat kafe baru yang mulai buka sejak 18 Desember 2016. Namanya terdengar unik, yakni Miss Black Cafe.

Bagus Puji (33), operasional MGR kafe, mengatakan, kafe ini lebih memiliki konsep western dengan sasaran pasar anak muda Semarang.

"Saya berharap para pengunjung bisa betah menikmati suasana kafe yang ada di sini," ujarnya kepada Tribun Jateng, Minggu (18/12/2016) siang.

Gambar mural yang ada pada dinding sebelah timur kafe menggambarkan berbagai menu yang terdapat pada kafe ini. Di bagian kitchen bar, bagian atasnya terpampang beberapa menu yang bisa dipesan oleh pengunjung dengan tulisan ala kapur warna.

Citra Nawadari (18), seorang pengunjung, mengatakan, ingin mampir sebentar karena kebetulan rumahnya tidak jauh dari kafe ini.

"Seneng sih ada kafe yang deket rumah, tadi kebetulan lewat terus aku ajak temen-temen mampir ke sini, rasa makanannya enak, harganya juga relatif murah untuk sekelas kafe seperti ini," ungkapnya.

Yang menjadi minuman favorit di sini adalah Miss Black Sensation dengan bahan dasar strawbery syrup, vanilla syrup, bluecuracao syrup, fresh milk, dan whipped cream.

Lalu untuk makanan yang menjadi primadona ada pasta diagram, maksud dari pasta diagram di sini, pengunjung bisa memilih sendiri jenis pastanya, memilih sausnya, dan memilih daging yang mau dicampur dengan pasta.

Lalu untuk appetizer yang menjadi idola yaitu Fried Gyoza.

Menurut Consultan Chef, Yudha Kurniawan (28), appetizer ini sebenarnya makanan dari jepang.

"Dengan bahan dasar pangsit diisi sawi putih yang dikeluarkan kadar airnya dengan garam dan dicampur daun bawang cincang lalu ayam cincang, selanjutnya dilapisi kulit pangsit, dan disajikan dengan saus bangkok," jelasnya

Kafe ini menyajikan menu pasta, appetizer, rice and potato, dan pizza.

Untuk minumannya ada coffe and chocolate, regular tea, flavoured tea, signature coffee, frappe, squash, fresh juice, mixed juice, milkshake, mocktail, dan yang menjadi favorit disini ada Miss Black Sensation, Mismellow, dan Mocarmellow.

Selain itu, kafe ini juga menyajikan berbagai macam cupcake yang dibandrol harga Rp 6 ribu hingga Rp 20 ribu.

Untuk harga minumannya sendiri antara Rp 4 ribu hingga Rp 20 ribu, lalu untuk makanannya kisaran Rp 12 ribu hingga Rp 30 ribu.

Kafe ini beralamat di ruko Srondol Square, jalan Setiabudi no 147-149, Semarang, tepatnya di depan Hotel Serrata. (*)