Sehat dan Lezat, Sandwich Hejo dari Repoeblik Nongkrong Bisa Jadi Pilihan Teman Minum Teh Sore Hari

TRIBUNJATENG.COM - Ingin mencoba merasakan setangkup roti bakar dengan sensasi yang berbeda dan tampilan yang menggugah selera, namun memiliki kualitas bahan yang menyehatkan?

Cobalah menu tuna sandwich hejo dari Repoeblik Nongkrong.

Sepasang roti pandan yang diberi isian telur mata sapi, tuna bumbu cabai yang sudah tentu memberikan sensasi pedas, potongan timun segar, potongan tomat segar, dan lembaran selada segar.

Roti pandan yang berwarna hijau nampak sedikit kecokelatan karena bekas dibakar. Roti yang telah diberi isian, dipotong menyilang menjadi empat.

Setiap potong memang memiliki ukuran yang tidak terlalu besar, namun terlihat padat oleh isian yang penuh.

Seperti umumnya ketebalan roti tawar, sepasang roti menjadi alas dan tutup bagi tuna sandwich hejo yang di dalamnya terdapat potongan telur, tuna bumbu cabai, timun, tomat, dan selada. Ketika dinikmati, menu ini seolah kehilangan citra amis karena tuna.

Yang ada justru kesegaran karena aneka sayur yang ada di dalamnya plus sensasi pedas tuna. Pedas tuna yang ditawarkan masih dalam batas yang bisa dinikmati oleh anak-anak.

Menu ini cocok untuk yang sedang diet atau sekadar sebagai camilan ketika sore hari, terlebih saat tengah hujan sambil menyeruput kopi atau teh hangat.

Elizabeth Widowati selaku satu dari tiga pemilik Repoeblik Nongkrong menuturkan alasan pemberian nama sandwich tuna hejo karena roti yang digunakan merupakan roti tawar pandan yang berwarna hijau.

“Pemilihan nama tuna sandwich hejo agar lebih praktis dalam pengucapan hijau menjadi hejo dan pengunjung akan familiar dengan komposisi di dalamnya berupa daging tuna dalam sandwich," katanya.

Harga seporsi sandwich tuna hejo dibanderol Rp 15.000. Jam operasional Repoeblik Nongkrong sejak pukul 10.00 hingga 22.00. Repoeblik Nongkrong terletak di Jalan Sri Rejeki I Nomor 15, Kalibanteng, Semarang.

(*)