WOW, Ekspor Daging Rajungan Asal Jateng Tembus Eropa dan Amerika

Laporan Wartawan Tribun Jateng, Nur Rochmah

TRIBUNJATENG,COM, SEMARANG - Tiga tahun terakhir, penjualan daging kepiting Jawa Tengah menembus 18 negara.

Raden Gatot Perdana, Kepala Balai Balai Karantina Ikan, Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan Kelas II Semarang, menyebut, daging rajungan menjadi komuditas ekspor tertinggi di antara hasil perikanan lain.

“Dari data tahun 2016, ekspor daging rajungan berjumlah 506 kilogram. Sementara, di tahun 2017 ini meningkat cukup fantastis, mencapai 52.693 kilogram. Nilai ekspor ini mencapai Rp 13,1 miliar. Setiap tahun, ekspor daging rajungan ini terus menunjukkan peningkatan," jelas Gatot, Kamis (2/11/2017).

(Baca: Cegah Lobster dan Rajungan Diselundupkan Lewat Bandara, Ini Langkah Angkasa Pura)

Daging rajungan diekspor dalam bentuk kemasan kaleng. Daging tersebut telah diangkat dari cangkang rajungan kemudian dikemas.

Menurut Gatot, peningkatan nilai ekspor ini merupakan dampak yang positif dari implementasi peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan No 56 Tahun 2016 tentang Larangan dan Pengeluaran Lobster, Kepiting, dan Rajungan dari wilayah NKRI.

Gatot mengatakan, implementasi aturan tersebut bukan bertujuan menghambat usaha masyarakat namun Pemerintah justru ingin menyelamatkan sumber daya kepiting yang lebih besar.

“Asalkan, rajungan yang ditangkap untuk bahan baku ekspor ini berkualitas baik dan ukurannya sesuai aturan. Hal ini bisa menjadikan daging yang diperoleh lebih banyak dan nilai jualnya semakin mahal," ujarnya.

Daging rajungan asal Jawa Tengah ini diekspor ke beberapa negara di Benua Asia, Australia, Eropa, juga Amerika. Di antaranya, ke Hongkong, Inggris, Kanada, Jepang, AS, juga Australia. (*)