Kuliner Style
Bisa Jadi Pilihan Buat yang lagi Diet, Asinan Betawi Nyonya Yani Sehat tapi tetap Yummy
Sambal kacang ini berbeda dengan bumbu kacang pecel atau gado-gado, bumbu kacang asinan betawi lebih encer
Penulis: Adelia Sari | Editor: muslimah
Laporan Wartawan Tribun Jateng, Like Adelia
TRIBUNJATENG.COM,SEMARANG - Asinan betawi bisa menjadi pilihan saat menjalankan diet.
Makanan ini sehat karena terdiri dari bermacam sayuran segar.
Namun, penjual makanan ini jarang dijumpai di Kota Semarang.
Bagi yang tidak punya waktu untuk membeli asinan betawi ini, bisa memesan asinan ini lewat media sosial.
Adalah Bella Sani (23) penjual asinan betawi Nyonya Yani yang melayani pembelian secara online.
Selain memasarkan lewat instagram @asinan_nyonyayani, Bella juga memasarkan dari mulut ke mulut.

Mahasiswa Ilmu Komunikasi Universitas Diponegoro ini akan mengantarkan pesanan kepada pelanggan.
"Iya buat sesuai pesanan, dalam sehari bisa 30 pack bahkan lebih, kebanyakan yang pesan orang yang diet," tutur Bella kepada Tribunjateng.com, Kamis (9/11/2017).
Asinan betawi ini berisi sayuran segar.
Mulai dari kubis, wortel, selada,timun, toge, dan tahu.
Semua sayuran tidak direbus kecuali tahu.
Bahan tersebut disiram dengan sambal kacang.
Sambal kacang ini berbeda dengan bumbu kacang pecel atau gado-gado, bumbu kacang asinan betawi lebih encer.
Tidak hanya sayuran, asinan sayur ini juga dilengkapi krupuk mie dan kacang goreng.
Sehingga menambah gurih asinan betawi ini.
"Lagi diet, terus pesan asinan betawi, kan isinya sayur, sehat juga,tiap hari pesan asinan Nyonya Yani,"tutur Dini (23).
Satu pack asinan betawi yang dikemas dalam mika putih ini dihargai Rp.10.000,.
Selain murah, asinan betawi ini membuat sehat serta membantu program diet.
(*)