Pernah Coba Getuk Bakar? Bikin Ketagihan dan Banyak Varian Rasanya
Seiring dengan berkembangan zaman, muncul berbagai inivasi terhadap makanan ini.
Penulis: Adelia Sari | Editor: suharno
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Jateng, Like Adelia
TRIBUNJATENG.COM,SEMARANG- Getuk merupakan tradisional yang terbuat dari singkong kukus kemudian ditumbuk lalu diberi parutan kelapa.
Tak hanya kukus, getuk yang sudah jadi biasanya digoreng supaya lebih gurih.
Biasanya getuk dinikmati bersama kopi atau teh.
Seiring dengan berkembangan zaman, muncul berbagai inivasi terhadap makanan ini.
Satu diantaranya adalah getuk bakar dam goreng yang dibuat dan dijual oleh Aisyah (25).
Memakai mobil pick up yang sudah dimodifikasi, Aisyah menjual getuk goreng dan bakar buatannya di Jalan Ngemplak Simongan, Semarang.
"Cari yang baru, kalau getuk biasanya hanya dikukys dan digoreng, ini saya bakar," ujar Aisyah kepada Tribunjateng.com, Sabtu (2/12/2017).
Baca: Ini Foto-Foto Keseruan Offroad di Sirkuit Tembalang, Penonton Sampai Teriak-Teriak
Tak hanya dibakar, Ais sapaan akrab Aisyah juga membuar berbagai macam pilihan ras.
Ada tujuh pilihan rasa yang ditawarkan getuk buatan Ais.
Ada original, gula jawa, coklat, keju, strawberry, buah naga, nanas dan durian.
Jika getuk aneka rasa dicampur dengan adonan singkong yang sudah direbus, getuk buatan Ais berbeda.
Ais memasukkan varian rasa dalam getuk lalu dibentuk panjang seperti pipa.
Untuk varian rasa buah tersebut Ais menggunakan selai buah.
