Bulog Targetkan Serap 1 Ton Bawang Merah dari Petani Brebes Dalam Sepekan

Laporan Wartawan Tribun Jateng, Mamdukh Adi Priyanto

TRIBUNJATENG.COM, BREBES - Perum Badan Usaha Logistik (Bulog) menyatakan siap untuk menyerap bawang merah dari petani Brebes.

Hal itu untuk menyikapi anjloknya harga bawang merah di tingkat petani saat panen raya terjadi.

"Harga bawang merah anjlok kan karena sedang panen raya. Daerah penghasil bawang merah lain juga sedang panen," kata Bupati Brebes, Idza Priyanti, Kamis (11/1/2018).

Ia mengatakan Bulog siap menyerap bawang merah dari para petani secara bertahap dengan harga Rp 13.000- Rp 15.000 perkilogram.

Selain itu, kata dia, pemerintah pusat akan mengupayakan pemberiaan keringanan bagi petani bawang yang modalnya dari pinjaman bank.

"Kami meminta untuk dipermudah mendapatkan modal karena sekarang sudah mulai musim tanam bawang," ungkapnya.

Selain itu, petani juga akan difasilitasi agar diberi tambahan waktu pelunasan dan tidak di-blacklist pihak bank.

Sementara, Kepala Divisi Pengadaan Barang dan Jasa Perum Bulog, Langeng Wisnu Adi Nugroho, saat di Brebes mengatakan, hingga saat ini, pihaknya telah menyerap sekitar 22 ton bawang merah petani di Brebes.

"Kami mengupayakan penyerapan dilakukan bertahap namun rutin. Dengan target satu pekan akan menyerap 1 ton bawang," ucapnya.

Jumlah itu, kata dia, memang bukan target paten. Artinya bisa berubah, yakni dengan jumlah penyerapan lebih tinggi lagi.

Sedangkan pembelian bawang merah dengan harga Rp 15.000 perkilogram, kata dia, merupakan rekomendasi dari Kementerian Perdagangan.

Dengan harga itu, Bulog sudah bisa menyerap bawang merah dengan standar kualitas tertentu. Jadi tidak semua bawang merah dibeli dengan harga Rp 15.000.

Kepala Bulog Sub Divre Pekalongan, Muhson, mengatakan pihaknya sedang membangun gudang yang bisa berfungsi sebagai tempat penyimpanan (cold storage) bawang merah.

"Gudang itu dilengkapi dengan control atmosphere system (CAS) fungsinya sama seperti cold storage (ruang penyimpanan bersuhu dingin). Sudah lolos uji kelayakan dari Universitas Gajah Mada (UGM)," jelasnya.