Kuliner Style
Pengunjung Sampai Rela Antre 1 Jam, Ini yang Bikin Ayam Goreng Pak Supar Semarang Digandrungi
Meski bukan merupakan makanan khas Semarang, Ayam Goreng Pak Supar digandrungi banyak penikmatnya
Editor:
muslimah
lihat foto
Seporsi hidangan istimewa Ayam Goreng Sop Buntut Daging Pak Supar, Semarang, Rabu (28/3/2018).(KOMPAS.COM / MUHAMMAD IRZAL ADIAKURNIA)
Sedangkan untuk membuat kaldunya, kedai ini menggunakan rebusan tulang yang amat banyak sehingga terasa kental dan keruh.
Dalam sehari, Ripto mengaku kedai ini bisa menghabiskan 10 kilogram daging buntut sapi dan 40-50 kilo daging sapi bagian lainnya.
Satu porsi ayam goreng dihargai Rp 19.000, sedangkan sup buntut atau sup dagingnya Rp 40.000. Kedai ini berlokasi di Jalan Moh.Suyudi No.48, Miroto, Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah 50134. Buka mulai pukul 09.30 - 22.30 WIB. (*)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Lezatnya Ayam Goreng Pak Supar, Pengunjung Rela Antre hingga 1 Jam
Halaman 2 dari 2
