Wabah Virus Corona
Bisakah Virus Corona Menular Lewat Makanan? Bagaimana Cara Menghindarinya? Ini Dia Penjelasannya
Jika beberapa droplet kebetulan mendarat di kaleng sarden tersebut dan petugas tersebut tidak tahu jika mengidap Covid-19, bisakah Anda tertular?
"Diperlukan konsentrasi virus tertentu untuk bisa menginfeksi manusia, menginokulasi lewat mata, hidung atau mulut," ujar Dr. Glatter.
"Tubuh Anda masih memiliki sistem imunitas yang kuat, termasuk produksi mukus dan rambut halus di sistem pernapasan bernama cilia untuk mencegah masuknya virus tersebut," tambahnya lagi.
Sementara menurut Food and Drug Administration Amerika, tidak ada bukti jika makanan ataupun pengemasan makanan dapat menyebarkan virus Corona.
"Ini adalah virus pernapasan, bukan virus yang menyerang perut." ujar Aline M. Holmes, RN, profesor asosiat klinik di Division of Advanced Nursing Practice Rutgers School of Nursing di Newark, New Jersey.
"Droplet dengan virus di dalamnya (dari batuk atau bersin) akan menjangkit tubuh manusia jika dihirup lewat hidung atau mulut."
Namun, perlu juga dilakukan pengecekan kesehatan makanan daripada menyesal nantinya.
Ini adalah beberapa langkah yang Anda bisa lakukan untuk meminimalisasi risiko potensial.
Memasak Makanan Sampai Matang
Memasak bahan makanan sampai matang memang merupakan satu cara untuk membunuh virus apapun, termasuk Sars-CoV-2 penyebab Covid-19.
Hal tersebut dijelaskan oleh Diane Rigassio Radler, PhD, kepala Institute for Nutrition Interventions di Rutgers School of Health Professions di Newark, New Jersey.
Panaskan kembali bungkus makanan Anda di piring Anda sendiri sebagai langkah pelindung eksra.
Caranya dengan panaskan makanan di oven dengan suhu di atas 70 derajat Celcius, atau beberapa menit di microwave, tambah Dr. Glatter.
Ada lagi tips untuk makanan yang Anda beli: "hindari salad yang dijual di pasaran dan sushi sementara waktu karena tidak bisa dipanaskan dan Anda tidak tahu siapa yang menyiapkannya," ujar Radler.
Merawat Makanan Bungkusan dan Paket Kiriman Makanan dengan Baik
Buang kertas atau plastik atau kardus dari mana saja makanan Anda berasal, jelas Radler.