Bocah Penjual Gorengan Dibully

Asal Mula Nama Jalangkote, Jajanan Bocah Penjual Gorengan yang Dibully

Nama jajanan Jalangkote belakangan ini banyak menjadi perbincangan masyarakat Indonesia.

Penulis: Like Adelia | Editor: abduh imanulhaq
TribunTimur
Jajanan Jalangkote asal Makassar yang sedang viral 

TRIBUNJATENG.COM - Nama jajanan Jalangkote belakangan ini banyak menjadi perbincangan masyarakat Indonesia.

Panganan ini ikut viral setelah seorang bocah laki-laki berusia 12 di Ma'rang, Kabupaten Pangkep, Sulsel menjadi korban perundungan saat berjualan jajanan ini.

 Jalangkote sendiri merupakan jajanan khas Kota Makassar, Sulawesi Selatan.

Bentuknya dan isinya mirip dengan kue pastel basah.

Disebut Fadli Zon Ambil Alih Pekerjaan Tukang Parkir, Ganjar: Maaf Kalau Panjenengan Tak Berkenan

Penipu Lowongan Kerja Cewek-cewek Semarang Jongkok Dikelilingi Warga, Wajahnya Bersimbah Darah

Kisah Kakak Beradik Asal Kendal Mualaf Saat Ramadhan, Dapat Hidayah Masuk Islam dengan Cara Berbeda

Kader PAN Kota Tegal Sebut Amien Rais Sengkuni Bikin Kisruh Internal, PAN Jateng: Harus Ada Sanksi

Dilansir dari berbagai sumber, jajanan ini masuk dalam daftar 10 ikon kuliner Kota Makassar dan sudah ditetapkan oleh pemerintah setempat.

Nama jalangkote sendiri berasal dari kata "Jalang" yang berarti jalan dan "Kote" yang berarti berkotek atau teriak.

Panganan ini dulunya dijajakan oleh anak kecil yang berjalan kaki sambil berteriak-teriak.

Oleh sebab itu jajanan ini dinamakan Jalangkote.

Jajanan ini mudah dijumpai di daerah Sulawesi selatan khususnya Makassar.

Jalangkote  hampir mirip dengan kue pastel, mulai dari bentuk hingga isian.

Namun bedanya, jika pastel dimakan dengan cabai rawit,  Jalangkote dimakan dengan sambal cair yang terdiri dari campuran cuka dan cabe.

Kulit Jalangkote juga lebih tipis daripada kulit kue pastel basah.

Biasanya jajanan ini diisi dengan potongan kentang, wortel yang dipotong dadu.

Kemudian ada tauge serta laksa yang ditumis dengan bawang putih, bawang merah, merica serta bumbu lainnya.

Halaman
123
Sumber: Tribun Jateng
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved