5 Resep Memasak Gulai Kambing Enak, Mudah, Sedap dan Anti Prengus untuk Sajian Idul Adha 2020

5 Resep Memasak Gulai Kambing Enak, Mudah, Sedap dan Anti Prengus untuk Sajian Idul Adha 2020

TRIBUNJATENG.COM - Sebentar lagi kita akan menyambut hari raya Idul Adha 2020.

Pada kesempatan tersebut, banyak umat muslim yang melakukan ibadah kurban menyembelih kambing maupun sapi.

Hewan kurban yang sudah disembeli itu akan dibagi-bagikan kepada tetangga atau yang membutuhkan, bisa jadi Anda juga ikut dapat bagian.

• Jelang Idul Adha, DMI Kota Semarang Gelar Pelatihan Penyembelihan Hewan Kurban

• Fatwa MUI, Ini Panduan Menyembelih Hewan Kurban dan Sholat Idul Adha saat Pandemi Virus Corona

• Ini Daftar Lokasi Rukyatul Hilal Awal Zulhijjah 1441 H, Sidang Isbat Idul Adha Selasa 21 Juli 2020

• Bacaan Doa Niat Puasa Dzulhijjah, Tarwiyah, dan Arafah Idul Adha 2020 Lengkap dengan Keutamaannya

Jangan sia-siakan daging kurban Anda dengan mengolahnya menjadi makanan yang tidak enak dan masih bau prengus.

Anda harus jeli dalam memasak dan menghilangkan bau prengus khas daging merah.

Berikut ini kami sajikan resep masakan untuk daging kurban Anda di hari raya Idul Adha 2020.

1. Gulai Kambing Rebung

Berikut resep gulai kambing dan bumbu yang mudah dan praktis, cocok jadi hidangan besar di meja makan.

Durasi: 40 Menit 

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

800 gram iga kambing, potong-potong

1 buah jeruk limau, ambil airnya

150 gram rebung, potong lebar