Resep Donat Kentang dan Cara Membuatnya, Anti Gagal dan Pasti Empuk

TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep dan cara membuat donat kentang sederhana.

Donat merupakan jajanan roti yang mudah ditemukan dimana saja.

Jajanan ini umumnya berbentuk bulat dengan bolong di tengahnya.

Selain itu, ciri khas jajanan ini adalah toping warna-warni yang menghiasi bagian atas.

• Tanpa Menawar, Ada Warga‎ Semarang Siap Beli Tanah dan Mempersunting Janda Kembang Kudus

• Asal Usul Klepon, Mendadak Viral Ini Faktanya

• Kisah Sniper Terbaik Dunia Asal Indonesia, Emban 2 Misi di Timor Leste, 25 Tahun Dirahasiakan

• Orang Tua Dibunuh Taliban di Depannya, Gadis Ini Ambil AK-47 & Menembaki Mereka, Syok Selama 2 Hari

Seperti meses, coklat leleh, kacang almodn, gula halus dan masih banyak lagi.

Bahan utama untuk membuat jajanan ini biasanya menggunakan tepung terigu.

Namun kini, adonan donat sering ditambahkan kentang tumbuk atau yang disebut donat kentang.

Donat kentang banyak disukai masyarakat karena rasanya lebih empuk dna lembut.

Cara membuat donat kentang pun sama dengan membuat pada umumnya.

Nah berikut resep dan cara membuat donat kentang yang bisa anda coba di rumah :

Bahan-bahan :

- 250 gr tepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
- 100 gr kentang (kukus lalu haluskan)
- 2 kuning telur
- 80-90 ml susu cair dingin (bisa diganti dengan susu bubuk yang dilarutkan dalam air)
- 30 gr margarin
- 40 gr gula pasir
- 1 1/2 sdt ragi
- 1/4 sdt garam

Cara membuat :

1. Masukkan tepung terigu, gula pasir, ragi dalam wadah dan aduk sampai rata.