Breaking News:

Berita Kendal

DPP Kendal Temukan 2 Kasus Cacing Hati pada Hewan Kurban

Selama 3 hari perayaan Idul Adha 2020, petugas Dinas Pertanian dan Pangan (DPP) Kabupaten Kendal menemukan 2 kasus cacing hati pada dua hewan kurban s

tribunjateng/yayan isro roziki
ILUSTRASI 

TRIBUNJATENG.COM, KENDAL - Selama 3 hari perayaan Idul Adha 2020, petugas Dinas Pertanian dan Pangan (DPP) Kabupaten Kendal menemukan 2 kasus cacing hati pada dua hewan kurban sapi.

Kedua hati sapi yang mengandung cacing hati tersebut ditemukan pada hewan kurban milik warga di Kelurahan Pegulon dan Langgenharjo, Kecamatan Kota Kendal.

Dokter Hewan pada DPP Kendal, Yusuf, mengatakan dari temuan tersebut pihaknya telah mengintruksikan panitia kurban untuk membuang atau mengubur hati sapi yang mengandung cacing.

Video Viral CCTV, Detik-detik Bus Sugeng Rahayu Tabrak Benteng Takeshi Pasar Kertek

Gubernur Ganjar Sebut Ada Kepala Daerah Sombong Tak Mau Lakukan Tes Corona ke Warganya

KABAR TERBARU: Kapan Sekolah Tatap Muka Dimulai? Ini Kata Mendiknas Nadiem Makarim

Viral Video Demonstran Ditembak Kepalanya meski Sudah Angkat Tangan

Pihaknya juga meminta agar hati sapi itu tidak ikut dicampurkan dengan anggota hewan lainnya terlebih agar tidak dibagikan kepada masyarakat.

"Dilihat kondisi tubuh hewan kurban sapi ini mungkin gemuk, tapi setelah dilakukan pemotongan dan kita periksa hatinya, ada beberapa yang terdapat cacing hati.

Kalau kerusakanya sedikit itu bisa dipotong dibuang yang rusak saja. tapi jika kerusakannya banyak harus dibuang semuanya.

Karena itu berbahaya kalau dikonsumsi," jelasnya di Kendal, Minggu (2/8/2020).

Kata Yusuf, pemeriksanaan posmortem hewan kurban pasca pemotongan tersebut dilakukan oleh petugas untuk memantau dan dapat memberikan rasa aman kepada masyarakat saat mengkonsumsi daging hewan kurban.

Terlebih agar daging maupun bagian tubuh hewan kurban yang dikonsumsi sehat tanpa mengandung sumber penyakit.

"Selain itu, ada beberapa tempat pemotongan hewan kurban yang sudah menerapkan protokol kesehatan.

Halaman
123
Penulis: Saiful Ma'sum
Editor: muh radlis
Sumber: Tribun Jambi
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved