Resep Pizza Rumahan dengan Teflon dan Cara Membuatnya

TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep Pizza rumahan sederhana dan cara membuatnya.

Pizza merupakan kuliner asal negara Italia yang sangat terkenal.

Kuliner ini terbuat dari adonan roti yang diberi berbagai toping kemudian dipanggang.

Pizza biasa ditemukan di resto atau kafe yang menyediakan menu ini.

Pizza bisa menjadi camilan saat santai bersama keluarga atau teman.

Cara membuatnya pun tidak terlalu susah.

Bagi anda yang ingin membuat pizza di rumah, anda bisa memanfaatkan teflon.

Berikut resep dan cara membuat pizza rumahan dengan teflon.

Bahan Dough/roti :
- 500 gr tepung terigu protein sedang
- 5 gr fermipan
- 1/2 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 1 gelar air hangat
- 2 sdm minyak sayur
- Minyak untuk menggoreng
- mentega untuk memanggang

Bahan toping :
- bawang bombay iris tipis
- sosis iris tipis
- jagung manis rebus (dipipil)
- mayonaise
- keju quick melt
- smooked beef
- 1/2 batang daun bawang
- 1 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 buah cabai
- kaldu instan
- saus pedas
- saus spageti

Cara membuat :

1. Campurkan ragi/fermipan, gula pasir, minyak sayur, dan air hangat dalam wadah/gelas. Aduk hingga rata.

2. Diamkan campuran selama 10 menit hingga berbusa.

3. Setelah berbusa, masukkan tepung dalam wadah, tambahkan garam, lalu masukkan perlahan-lahan campuran yang sudah berbusa tadi.

4. Tuangkan perlahan-lahan sambil adonan diuleni sampai kalis.