Berita Regional
Teliti Gula Mangga untuk Antidiabetes Mellitus, Fahrul Mahasiswa UIN Sunan Kalijaga Raih Prestasi
ahrul Nurkolis, seorang mahasiswa Program Studi (Prodi) Biologi Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri (UIN) Sunan Kalijaga
lihat foto
"Hasil lab tersebut saya olah dan tulis dalam sebuah artikel ilmiah dibimbing oleh Dr. Isma Kurniatanty selaku Kepala Laboratorium Biologi UIN Sunan Kalijaga," ujar Fahrul, Jumat (18/9/2020).
Tak luput juga, ia menyampaikan terima kasih kepada Prof. Hardinsyah, Ph.D. dan Fakultas Saintek yang memberikan dukungan, sehingga mampu menerbangkan gula mangga hingga kompetisi ilmiah internasional.
"Setelah dilakukan seleksi oleh tim profesor, pada 17 September 2020 dapat pengumuman bahwa inovasi ini lolos untuk maju presentasi," tutur Fahrul.
Ia menjelaskan, 12th Nordic Nutrition Conference merupakan acara bergengsi di Eropa yang dilaksanakan setiap lima tahun sekali.
Pada 2016, 11th Nordic Nutrition Conference diadakan di Sweden.
Pesertanya berasal dari berbagai universitas di negara maju seperti, University of Copenhagen, University of Helsinki, University of Iceland, Institute of Marine Research, dan Oslo University.
Fahrul juga berharap besar kepada pemerintah dan Kementerian Kesehatan agar bisa membantu mengembangkan inovasi gula mangga sebagai gula alternatif antidiabetes mellitus ini.
"Hal ini tentunya akan bermanfaat untuk masyarakat dengan melihat masih tingginya prevalensi diabetes mellitus di Indonesia," ungkap pemuda asal Madiun ini.
Di ajang 12th Nordic Nutrition Conference ini, Fahrul berharap bisa menginspirasi anak bangsa, terutama para mahasiswa UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta untuk gigih bereksperimen, berani bersaing, dan berkompetensi secara global.
Terpisah, Najda Rifqiyati, S.Si., M.Si. selaku Kaprodi Biologi Fakultas Saintek UIN Sunan Kalijaga menyampaikan, fakultas merasa bangga terhadap para mahasiswanya yang memiliki dedikasi yang tinggi dalam melakukan riset seperti Fahrul Nurkolis ini.
"Prestasi Fahrul semoga bisa menjadi pelecut teman-temannya untuk menyukai dunia riset, sehingga terwujud Fakultas Saintek UIN Sunan Kalijaga sebagai kampus merdeka belajar," tandasnya. (TRIBUNJOGJA.COM)
Artikel ini telah tayang di Tribunjogja.com dengan judul Teliti Gula pada Mangga untuk Antidiabetes Mellitus, Mahasiswa UIN Sunan Kalijaga Torehkan Prestasi
