Resep Enting-enting Gepuk Salatiga Camilan Manis dari Kacang

TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep enting-enting gepuk Salatiga, camilan manis dari bahan kacang tanah.

Enting-enting gepuk merupakan jajanan yang terbuat dari gula dan kacang tanah.

Sekilas jajanan khas Salatiga ini mirip dengan enting-enting kacang pada umumnya.

Namun kuliner satu ini memiliki bentuk prisma segitiga dan kemudian dibungkus dengan plastik.

Enting-enting gepuk ini memiliki rasa yang gurih, renyah dan pastinya manis.

Dinamakan gepuk karena proses pembuatannya digepuk sampai halus hingga semua bahan tercampur jadi satu.

Enting-enting gepuk dibuat tanpa bahan pengawet dan pewarna.

Ternyata untuk membuat kuliner satu ini tidaklah susah.

Bahkan Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.

Berikut resep enting-enting gepuk Salatiga yang bisa dicoba di rumah.

Bahan-bahan :
- 100 gr kacang tanah
- 100 gula pasir
- 1/4 sdt garam

Bahan isi :
- Kacang tanah yang sudah dihaluskan

Cara membuat :
1. Bersihkan kulit ari kacang tanah. Kemudian cuci hingga bersih, keringkan.

2. Sangrai kacang tanah hingga berwarna kecoklatan.

3. Setelah itu tumbuk kacang tanah.