Resep Kuliner
Resep Es Cendol Dawet Menyegarkan
Berikut resep es cendol dawet yang menyegarkan. Es dawet menjadi minuman yang snagat populer di Indonesia.
Penulis: Adelia Sari | Editor: abduh imanulhaq
lihat foto
4. Masak adonan dengan api sedang hingga mengental.
5. Setelah mengental matikan api. Lalu cetak adonan menggunakan cetakan cendol atau bisa menggunakan plastik segitiga. Siapakan wadah berisi air dan es batu. Masukkan adonan dalam cetakan atau plastik, tekan adonan hingga keluar ke dalam wadah berisi air es. Lakukan hingga habis.
6. Siapakan panci untuk memasak gula merah, air dan juga daun pandan. Masak hingga gula larut dan mengental. Saring supaya tidak ada yang menggerindil. Sisihkan.
7. Rebus daun pandan bersama santan dan juga garam. Aduk-aduk hingga mendidih.
8. Siapakn gelas berisi es batu. Tuangkan larutan sirup gula, cendol secukupnya, kemudian santan yang telah dimasak.
9. Tambahkan dengan irisan nangka.
Es cendol dawet siap dinikmati.
Nah mudah kan cara membuatnya.
Selamat mencoba.
TONTON JUGA dan SUBCRIBE
