Resep Brulee Bomb Camilan yang Sedang Viral

TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep brulee bomb camilan yang sedang viral.

Brulee Bomb saat ini tengah viral dan banyak dibicarakan.

Kudapan satu ini berbentuk bulat yang terbuat dari adonan daging cincang, bawang bombay dan susu.

Kemudian digoreng dengan baluran tepung roti.

Biasanya di dalamnya ditambahkan juga keju mozarella.

Untuk membuat camilan inipun cukup mudah.

Berikut resep brulee bomb yang Tribun Jateng lansir dari Youtube Fun Cooking with Yackikuka. 

Bahan-bahan :
- 100 daging cincang/smooked beef
- 1/2 bawang bombay
- 1 siung bawang putih
- 2 sdm mentega
- 5 sdm tepung terigu
- 250 ml susu cair
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt lada
- 1/2 garam
- 60 gr keju parut
- 1 butir telur
- Minyak secukupnya

Cara membuat :
1. Potong kecil-kecil bawang bombay. kemudian cincang kasar bawang putih.

2. Potong-potong smooked beef seukuran bawang bombay. Bisa juga mengunakan daging ayam halus.

3. Lelehkan mentega dalam teflon, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

4. Masukkan smooked beef atau daging halus.Tumis bersama dengan bawang bombay.

5. Setelah itu masukkan tepung terigu, susu cair dan aduk hingga tercampur merata hingga mengental.

6. Tambahkan garam, lada bubuk, penyedap rasa dan juga keju parut. Aduk kembali hingga rata. Jika sudah dirasa cukup, matikan api.

7. Ambil adonan satu sendok, kemudian bentuk bulat-bulat. Lakukan hingga adonan habis.

8. Celupkan adonan yang sudah dibulatkan ke dalam telur kocok. Lalu lumuri dengan tepung roti.

9. Diamkan adonan di freezer selama 15 menit.

10. Setelah 15 menit, goreng adonan dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan.

Sajikan brulee bomb selagi hangat dengan saos.

Nah mudah kan cara buatnya.

Selamat mencoba.

TONTON JUGA dan SUBCRIBE