Breaking News:

Tips Kuliner

Cara Terbaik Menyimpan Jahe, Tetap Segar dan Tahan Lama tanpa Mengurangi Rasa

Jahe juga umun dijadikan sebagai bahan penting dalam pembuatan wedang minuman hangat khas Indonesia

Editor: muslimah
hhdresearch.org
ILUSTRASI 

Cara Terbaik Menyimpan Jahe, Tetap Segar dan Tahan Lama tanpa Mengurangi Rasa

TRIBUNJATENG.COM – Jahe menjadi salah satu bumbu yang banyak digunakan dalam masakan Indonesia. 

Jahe juga umun dijadikan sebagai bahan penting dalam pembuatan wedang minuman hangat khas Indonesia.

Namun, sayangnya jahe merupakan bumbu segar yang mudah mengering.

Ditandai dengan rimpang yang lunak dan menyusut, ketika dibiarkan berada di dapur dalam waktu lebih dari seminggu bahkan bisa berjamur.

Jika sudah demikian, jahe tidak berfungsi maksimal untuk digunakan dalam bumbu masakan maupun bahan wedang.

Melasir dari Food NDTV dan Foodal ada beberapa cara tepat menyimpan jahe supaya awet tidak kering, seperti berikut.

1. Simpan jahe di dalam kantong kertas atau tisu dapur

Jahe bisa lebih tahan lama disimpan dengan dikemas dalam kantong kertas atau tisu dapur.

Letakan ke dalam kulkas atau freezer. 

Halaman
123
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved