Resep Kuliner
Resep Bolu Kukus Tanpa Mixer Lebih Praktis dan Hasilnya Merekah
Berikut resep bolu kukus tanpa mixer, lebih praktis dan hasilnya merekah. Bolu kukus menjadi kue pasar yang banyak disukai masyarakat.
Penulis: Adelia Sari | Editor: abduh imanulhaq
lihat foto
TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep bolu kukus tanpa mixer, lebih praktis dan hasilnya merekah.
Bolu kukus menjadi kue pasar yang banyak disukai masyarakat.
Selain rasanya yang manis, tekstur kue ini juga lembut.
Bolus kukus biasanya dibuat dengan beberapa campuran bahan dan kemudian dimixer.
Namun Anda juga bisa membuta bolu kukus tanpa menggunakan mixer.
Berikut resep bolu kukus tanpa mixer yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan :
- 375 gr tepung terigu pro sedang
- 4 butir kuning telur
- 1 1/2 butir putih telur
- 275 gr gula palem
- 75 ml soda
- 1 sdt bubuk spekuk
- 1/2 sdt pala bubuk
Cara membuat :
1. Campurkan kuning telur, putih telur dan gula merah dalam wadah. Kemudian kocok semua bahan menggunakan wisker hingga mengembang dan mengental.
2. Masukkan tepung terigu secara perlahan-lahan dan bergantian dengan air soda. Aduk secara perlahan-lahan dengan spatula hingga semua bahan tercampur rata.
3. Tambahkan bumbu spekuk dan pala bubuk, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dilapisi dengan kertas roti bentuk cup.
5. Kemudian kukus adalam dandang yang sudah dipanaskan. Kukus selama 20 menit atau lebih hingga matang.
6. Setelah matang, angkat lalu keluarkan bolu dari dalam cetakan.
Nah mudah kan cara membuatnya.
Selamat mencoba.
TONTON JUGA dan SUBCRIBE
