Resep Dadar Jagung Kudapan Enak dan Gampang Buatnya

TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep dadar jagung kudapan enak dan gampang buatnya.

Bagi Anda yang tidak punya waktu banyak untuk memasak, makanan sederhana bisa jadi pilihan.

Satu di antaranya adalah dadar jagung atau bakwan jagung.

Selain memiliki rasa yang enak, dadar jagung juga mudah dibuat.

Berikut resep dadar jagung yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan :
- 100 gr jagung manis pipil
- 50 gr jagung parut
- 4 butir telur
- 1 sdm tepung terigu
- 1 tangkai seledri, iris
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt lada bubuk
- 3/4 sdt garam

Cara membuat :
1. Campurkan telur dengan garam, lada bubuk dan gula dalam wadah. Kemudian kocok lepas hingga semuanya tercampur rata.

2. Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, jagung pipil, jagung parut dan seledri. Aduk kembali hingga rata. Tambahkan juga teung terigu.

3. Panaskan teflon anti lengkat. Lalu tuangkan seluruh adonan ke teflon hingga semua bagian tertutup semua. Tutup teflon supaya dadar jagung matang sempurna.

4. Jangan lupa dibalik supaya bagian atasnya juga matang.

5. Jika sudah berwarna kuning keemasan atau dirasa matang, matikan api dan angkat.

Potong dadar jagung sesuai selera dan sajikan. 

Selamat mencoba.

TONTON JUGA dan SUBCRIBE