Breaking News:

KKN Undip

Buah Naga Diolah Jadi Donat Kreasi Mahasiswa KKN Undip Semarang

Desa Wisata Lerep merupakan sebuah desa yang berada di Kecamatan Ungaran Barat, Kabupaten Semarang, Jawa Tengah.

IST
Mahasiswa KKN Undip, Maidiani Zahra dampingi warga dalam pembuatan donat dari buah naga. 

TRIBUNJATENG.COM, SEMARANG - Desa Wisata Lerep merupakan sebuah desa yang berada di Kecamatan Ungaran Barat, Kabupaten Semarang, Jawa Tengah.

Desa Wisata Lerep memiliki beberapa Dusun, dan dari banyaknya dusun serta besarnya wilayah Desa Wisata Lerep, tak terpungkiri bahwa terdapat banyak pula komoditas alam yang dihasilkan.

Salah satu komoditi yang dikembangkan di Desa Lerep ialah Buah Naga.

Buah naga sendiri paling banyak dijumpai di “Kampung Buah Naga” yang terdapat di RW 3 RT 1.

Bahkan hampir di setiap pekarangan rumah terdapat pohon buah naga.

“Namun, warga masih belum menemukan cara untuk memanfaatkan hasil panen dari buah naga tersebut,” kata mahasiswa KKN Undip, Maidiani Zahra, Selasa (166/2/2021).

Mereka, kata Zahra, hanya menjual buah naga ke pasar atau paling tidak hasil panen dikomsumsi secara pribadi.

Hal ini membuat mahasiswa KKN Undip memikirkan cara untuk mengolah hasil panen buah naga agar dapat meningkatkan nilai ekonomi dari buah naga tersebut, salah satunya ialah pembuatan donat dari buah naga.

Pembuatan donat buah naga dilakukan di posko karena Desa Lerep sedang menjalankan PSBB sehingga demonstrasi pembuatan donatnya tidak dilakukan secara langsung melainkan dengan melalui video.

Sosialisasi mengenai donat buah naga ini dilakukan di rumah Ibu RW 3 dan Bumdes untuk RW 2.

“Donat buah naga disambut dengan baik, mereka menilai bahwa hal ini dapat menambah wawasan kepada warga mengenai cara pemanfaatan dan pengolahan buah naga,” katanya.

Dengan adanya donat buah naga ini, lanjutnya, diharapkan warga dapat memanfaatkan buah naga untuk dijadikan produk unik yang mungkin bisa lebih menarik minat wisatawan untuk datang ke Desa Wisata Lerep. (*)

Editor: abduh imanulhaq
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved