Kuliner Tegal
Kuliner Nikmat Kue Tempel Khas Tegal, Berbahan Ketan dan Pisang Raja, Ada Sejak 1940-an
Kue tempel merupakan bagian dari kekayaan kuliner Tegal, sudah ada sejak 1940.
Penulis: Fajar Bahruddin Achmad | Editor: abduh imanulhaq
Kue tempel keluarganya sudah ada sejak 1940-an.
Ia sendiri merupakan generasi keempat.
Cun mengatakan, kue tempel buatannya hanya ada di Jalan HOS Cokroaminoto.
Ia tidak membuka cabang di mana pun.
Satu potong kue tempel berharga Rp 7.000.
"Saya tidak buka cabang. Tiap hari saya jualan di sini dari pukul 09.00 sampai 17.00 WIB," ungkap Cun.
Sehari-hari dia berdagang ditemani keponakannya. (*)