Breaking News:

Resep Kuliner

Resep Sop Ceker Lezat dan Nikmat

Berikut resep sop ceker lezat dan nikmat. Ceker atau kaki ayam sering kali dibuang karena dianggap tidak bisa dimakan.

Penulis: Like Adelia | Editor: abduh imanulhaq
Youtube/Dapur Sherly
Resep sop ceker ayam 

Penulis : Like Adelia

TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep sop ceker lezat dan nikmat.

Ceker atau kaki ayam sering kali dibuang karena dianggap tidak bisa dimakan.

Namun siapa sangka jika ceker bisa dioalah menjadi makanan lezat.

Contohnya sop ceker.

Untuk membuat sop ceker ternyata cukup mudah.

berikut resep sop ceker yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan :
- 500 gr ceker ayam
- 2 wortel wortel
- 2 kentang
- 3 siung bawang putih, cincang
- 6 siung bawang merah, iris
- 1/4 bawang bombay, cincang
- 1 daun bawang, iris
- 1 tangkai seledri, iris
- 1 cm jahe, geprek
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt lada bubuk

Cara membuat :
1. Potong ceker menjadi dua, kemudian cuci hingga bersih. Selanjutnya rebus ceker, buang busa hingga bersih. Lalu tiriskan.

2. Kemudian rebus kembali ceker dengan air baru.

3. Tumis bawang putih, bawang merah, daun bawang dan bawang bombay hingga layu. Tambahkan juga jahe geprek. Setelah itu masukkan ke dalam rebusan ceker.

4. Masukkan irisan kentang dan wortel. Masukkan lada bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga benar-benar matang.

5. Koreksi rasa, jika sudah sesuai matikan api. Kemudian taburi dengan irisan daun bawang dan seledri.

Sajikan sop ceker.

Selamat mencoba.

Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved