Breaking News:

Buntil Purwokerto Jadi Istimewa Diburu Pembeli Saat Lebaran

Buntil sebenarnya adalah padanan kata, 'buntelan diuntil-until' yang artinya bungkusan yang diikat-ikat. 

Penulis: Permata Putra Sejati
Editor: Daniel Ari Purnomo
Tribun Jateng/ Permata Putra Sejati
Penjual Buntil di Pasar Manis Purwokerto, Munifah (49) saat menjual dagangannya, Minggu (16/5/2021).  

Penulis: Permata Putra Sejati 

TRIBUNJATENG.COM, PURWOKERTO - Buntil, jenis kuliner yang satu ini terdengar asing di telinga. 

Bahkan bagi sebagian masyarakat, terdengar aneh dan unik dari namanya. 

Bagi masyarakat Banyumas, Buntil adalah makanan yang sangat pas jika disandingkan dengan nasi.

Buntil sebenarnya adalah padanan kata, 'buntelan diuntil-until' yang artinya bungkusan yang diikat-ikat. 

Buntil terbuat dari daun pepaya, daun singkong ataupun daun talas.

Daun-daun itu biasanya dibentuk bulat sebesar kepalan tangan anak-anak. 

Diberi nama buntil dikarenakan dalam proses pembuatannya, daun yang digunakan untuk membungkus baik itu daun pepaya, daun talas ataupun daun singkong diuntil-until (diikat-ikat).

Seorang penjual Buntil di Pasar Manis Purwokerto, Munifah (49) mengatakan banyak warga pendatang yang mencari Buntil ke pasar. 

Apalagi di saat momen Lebaran saat ini, dia mengaku kebanjiran pesanan buntil. 

Halaman
12
Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved