Breaking News:

Resep Kuliner

Resep Mapo Tahu Hidangan Tionghoa dengan Rasa Pedas Manis

Berikut resep mapo tahu hidangan tionghoa dengan rasa pedas manis. Mapo tahu merupakan makanan khas Tionghoa yang cukup populer.

Penulis: Like Adelia | Editor: abduh imanulhaq
Youtube
Resep Mapo Tahu Hidangan Tionghoa dengan Rasa Pedas Manis 

TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep mapo tahu hidangan tionghoa dengan rasa pedas manis.

Mapo tahu merupakan makanan khas Tionghoa yang cukup populer.

Makanan ini terbuat dari campuran tahu, daging cincang dan dimasak dengan pasta sambal serta bumbu lain.

Penasaran seperti apa rasa dan cara membuatnya?

Simak resep mapo tahu yang Tribunjateng.com lansir dari Youtube Dapur A2.

Bahan-bahan :
- 500 gr tahu sutra
- 250 gr ayam fillet
- 4 daun bawang, iris-iris
- 8 siung bawang putih
- 1 jempol jahe
- 10 cabe kering, blender dengan sedikit air
- 2 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap manis
- 3 sdm kecap asin
- 1/2 sdt garam
- 1/2 lada bubuk
- 1/2 kaldu bubuk
- 300 ml air
- 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat :
1. Potong dadu tahu putih. Kemudian sisihkan. Lalu potong juga daun bawang.

2. Cincang bawang putih dan jahe hingga lembut.

3. Haluskan daging ayam dengan blender.

4. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis daging ayam yang sudah dihaluskan hingga matang dan setengah kering. Sisihkan.

Halaman
12
Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved