Manfaat Rebusan Jahe Kunyit dan Serai, Bikinnya Mudah, Khasiatnya Langsung Terasa

TRIBUNJATENG.COM – Minuman dari bahan rempah sudah terbukti khasiatnya.

Yang cukup sering dimanfaatkan adalah jahe, kunyit dan serai.

Air rebusan jahe, kunyit dan serai  ternyata memiliki efek penyembuhan dan efek yang luar biasa lainnya.

Sereh, jahe, dan kunyit sendiri diketahui merupakan bahan herbal terbaik.

Apalagi bahan-bahan ini mudah ditemukan dan sering ditanam di rumah sehingga bisa Anda campur sendiri!

Baca juga: Amankah Penderita Diabetes Konsumsi Jahe? Simak Penjelasannya

Baca juga: 7 Resep Wedang Jahe yang Bisa Kamu Kreasikan, Kaya Manfaat, Kamu Suka yang Mana?

Membuat teh dari salah satu ramuan ini sendiri atau bersama-sama itu mudah, potong, tambahkan air, didihkan, dan nikmati.

Ketika dikombinasikan dengan kunyit, meningkatkan ketersediaan hayati dari kurkumin anti-oksidan yang kuat (ditemukan dalam kunyit) sebanyak 1000 kali, yang berarti tubuh Anda dapat menyerap lebih banyak.

Bahkan lebih baik bila Anda memilikinya dengan Roti Kismis ini yang mengandung lemak sehat dari santan dan minyak.

Curcumin dikenal karena sifatnya anti-inflamasi dan anti-kanker.

Dikenal membantu mendukung fungsi sendi yang sehat, menurunkan tekanan darah, membantu depresi, mempromosikan kulit bercahaya, meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu dengan banyak penyakit modern lainnya.

Manfaat air rebusan jahe kunyit dan sereh benar-benar salah satu sifat super yang paling kuat, seperti melansir dari enlightenedfoodie.

1. Jahe

Jahe memiliki kandungan gingerol yang baik bagi kesehatan.

Ia dapat menyehatkan pencernaan dan mengatasi masalah seperti kolik dan dispepsia.

Jahe juga merupakan makanan diaphoretic, sehingga membantu detoksifikasi tubuh

2. Kunyit

Kunyitsudah sangat dikenal masyarakat Indonesia sebagai salah satu bumbu masak atau rempah-rempah yang memiliki warna oranye.

Bukan hanya itu, rimpang kunyit selama ini telah jamak digunakan oleh masyarakat sebagai bahan baku dalam pembuatan jamu.

Senyawa pada kunyit meliputi zingiberence, curcumene turmeron, dan banyak lagi yang mampu memberi manfaat baik.

3. Serai

Seraih mengandung atioksidann, antiinflamasi, menjaga sistem pencernaan, dan bersifat diuretik.

Serai juga memiliki banyak manfaat.

Mulai dari meningkatkan sistem imun tubuh, mengurangi stres, meningkatkan kualitas tidur, dan lain sebagainya.

Bahan:

- 2 batang serai dicuci

- Potongan jahe 2 inci dicuci, dikupas dan diiris

- 2 inci kunyit dicuci, dikupas dan diiris

- 1 sdt lada hitam utuh sedikit dihancurkan

- 1 liter air yang disaring

Cara membuat:

- Dengan menggunakan bagian pisau yang rata, hancurkan serai untuk melepaskan wewangiannya, kemudian potong menjadi 5cm, sertakan daunnya (Anda dapat menyimpan daun dari resep lain yang hanya membutuhkan bagian putih untuk resep ini juga)

Baca Juga: Cobain deh, Tiga Resep Jahe untuk Mengontrol Tekanan Darah Tinggi, Konsumsi Secara Rutin, Begini Caranya!

- Kupas dan jahe dan kunyit

- Tambahkan ke panci dengan air

- Didihkan lalu turunkan ke api kecil selama 10 menit untuk mencicipi teh ringan

Baca Juga: Rasakan Manfaat Minyak Serai untuk Rambut, dari Atasi Rambut Kering Hingga Tumbuhkan Kembali Rambut yang Rontok

- Atau didihkan selama 30 menit untuk teh hitam yang lebih kuat

- Usahakan untuk tidak menggunakan pemanis apa pun jika Anda bisa, atau mulai menambahkan sedikit madu dan perlahan-lahan kurangi sampai tidak diperlukan

- Dinginkan teh sisa dan nikmati di atas es, atau simpan di panci dan panaskan kembali saat dibutuhkan

- Anda juga bisa menambahkan lebih banyak air dan membuat ulang bahan-bahannya dua kali

Nah, itu tadi manfaat air rebusan jahe kunyit dan sereh. (Intisari)