Manfaat Jahe
Manfaat Rebusan Jahe Untuk Mengusir Masuk Angin, Ini Resep dan Panduan Mengolahnya
Orang Indonesia mengenal istilah masuk angin, yaitu sebuah kondisi di mana badan jadi tidak enak dengan, pegal hingga mual
lihat foto
Penjual wedang jahe juga mudah kita temui.
Namun, tak ada salahnya juga jika Anda ingin meracik minuman jahe sendiri.
Berikut adalah cara membuat wedang madu jahe, dihimpun dari Kompas.com.
Resep wedang madu jahe
Bahan yang dibutuhkan:
- 150 gram jahe yang diparut
- 1.500 ml air
- 120 gram gula merah sisir
- 25 gram gula pasir
- 5 lembar daun pandan ikat
- Seperempat sendok teh garam
- 5 sentimeter kayumanis
- 5 butir cengkeh, dimemarkan
- 14 sendok makan madu.
Cara membuat wedang madu jahe:
1. Bungkus jahe dengan kain tule.
2. Rebus bungkusan jahe, air, gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, kayumanis, dan cengkeh sampai mendidih dan jahe terasa.
3. Saring minuman.
Sajikan selagi panas bersama dua sendok makan madu pada setiap gelasnya. (*)
Artikel ini telah tayang di TribunJabar.id
