Manfaat Jahe
Apa Saja Kandungan Jahe Sehingga Baik untuk Tubuh? Berikut Penjelasannya
Jahe menjadi rempah yang banyak dicari masyarakat karena kandungannya yang baik bagi kesehatan.
Penulis: Adelia Sari | Editor: abduh imanulhaq
TRIBUNJATENG.COM - Berikut kandungan senyawa dalam jahe yang baik bagi kesehatan tubuh.
Jahe menjadi rempah yang banyak dicari masyarakat karena kandungannya yang baik bagi kesehatan.
Tanaman rimpang ini sudah dikenal sebagai obat tradisional bermacam-macam penyakit.
Jahe dapat memebantu meredakan mual, pusing, batuk dan pilek.
Baca juga: 5 Resep Teh Jahe, Alternatif Baru Menyajikan Minuman Rebusan Jahe dan Manfaatnya
Baca juga: Resep Sirup Jahe Hangatkan Badan dan Tingkatkan Imun Tubuh Saat Pandemi
Baca juga: Manfaat Rebusan Jahe Jeruk Nipis yang Sudah Terbukti, Coba Rutin Konsumsi Menjelang Tidur
Baca juga: Hati-hati Konsumsi Jahe Berlebihan Bisa Timbulkan Efek Samping bagi Kesehatan
Bahkan jahe juga bisa membantu menurunkan gula darah serta kolesterol.
Sehingga rempah ini bisa membantu merawat sejumlah organ tubuh.
Manfaat ini tak lepas dari berbagai kandungan senyawa aktif dalam jahe.
Lalu apa saja zat atau senyawa dalam jahe yang baik bagi tubuh?
Komponen utama yang terkadung dalam rimpang jahe meliputi :
- Karbohidrat sebanyak 50-70%
- Lemak sebanyak 3-8%
- Terpenoid
Terpenoid merupakan senyawa biokimia yang menimbulkan aroma khas pada tanaman jahe. Senyawa ini terdiri dari zat zingiberene, beta-bisabolene, alpha-fernesene, beta-sesquiphellandrene, serta alpha-curumene.
- Phenolic
Senyawa ini bisa membuat sistem pencernaan menjadi lebih lancar.
Phenolic bekerja meredakan gejala iritasi pada sistem penceraan.
- Minyak Atsiri