Breaking News:

Manfaat Jahe

Jangan Seduh Jahe dengan Air Panas, Begini Cara Membuat Wedang Jahe yang Benar

Berikut cara membuat minuman jahe yang benar, jagan direbus di air panas. Jahe menjadi tanaman herbal yang sangat populer karena khasiatnya.

Penulis: Like Adelia | Editor: abduh imanulhaq
TRIBUNJATENG/LIKE ADELIA
Jangan Seduh Jahe dengan Air Panas, Begini Cara Membuat Wedang Jahe yang Benar 

TRIBUNJATENG.COM - Berikut cara membuat minuman jahe yang benar, jagan direbus di air panas.

Jahe menjadi tanaman herbal yang sangat populer karena khasiatnya.

Banyak orang yang mengonsumsi jahe untuk menjaga kesehatan, terlebih saat pandemi seperti ini.

Jahe mengandung senyawa aktif yang baik untuk menghangatkan tubuh, menangkal radikal bebas dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Baca juga: 7 Manfaat Jahe Instan Tak Kalah Manjur dari Jahe Segar

Baca juga: Manfaat Ramuan Jahe untuk Sembuhkan Batuk, Begini Cara Meraciknya

Baca juga: 7 Khasiat Ampuh Madu Jahe yang Belum Diketahui, Detofikasi Tubuh Hingga Jaga Kesehatan

Baca juga: Manfaat Jahe untuk Mencegah Sakit Paru-paru, Caranya Sangat Mudah

Biasanya rimpang jahe dikonsumsi dengan cara direbus air panas atau diseduh untuk dijadikan wedang.

Namun cara menikmati jahe dengan diseduh air mendidih ternyata selama ini salah.

Menurut pakar herbal, dr.Abrijanto menyeduh jahe dengan air mendidih atau bersuhu tinggi mendekati titik didih 100 derajat celcius akan membuat jahe kehilangan kandungan senyawa.

Senyawa pada jahe seperti flavonoid, saponin dan lainnya akan rusak jika terkena suhu yang sangat panas.

Padahal senyawa tersebut merupakan zat penting yang bertindak sebagai zat anti-inflamasi, anti-jamur dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Meskipun begitu jahe yang diseduh dengan air panas akan tetap membuat badan hangat.

Halaman
12
Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved