7 Resep dan Cara Membuat Donat Empuk

TRIBUNJATENG.COM - Berikut 7 resep dan cara membuat donat empuk.

Donat adalah camilan berupa roti goreng yang sangat populer.

Kudapan ini mudah dijumpai di mana saja. 

Donat sendiri terbuat dari adonan tepung, telur dan juga telur.

Baca juga: Cara Membuat Donat Kentang dengan Tambahan Bahan Mudah Didapat

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Donat Pandan Empuk Lembut

Varian donat juga sangat beragam. 

Nah untuk membuat donat pun tidaklah susah.

Berikut resep dan cara membuat donat yang bisa Anda coba.

1. Donat Kentang

Bahan-bahan :
- 250 gr tepung terigu pro tinggi
- 100 gr kentang
- 2 kuning telur
- 90 ml susu cair dingin
- 30 gr margarin
- 40 gr gula pasir
- 1 1/2 sdt ragi
- 1/4 sdt garam

Cara Membuat :

1. Masukkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur rata.

2.Tambahkan kentang yang sudah dihaluskan, kuning telur dan juga susu dingin secara perlahan-lahan sambil diuleni hingga setengah kalis.

3. Jika sudah setengah kalis, masukkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis atau selama 20 menit. Kemudian uleni di atas meja sampai adonan benar-benar kalis. Setelah kalis, bagi adonan menjadi beberapa bagian.

4. Setelah dibagi, bulatkan adonan hingga permukaan donat halus. Lalu letakkan di atas loyang sudah ditaburi dengan tepung.