Resep dan Cara Membuat Donat Pelangi Cantik Warna-warni

TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep dan cara membuat donat pelangi lembut disukai anak-anak.

Ada beragam variasi donat yang bisa dibuat.

Satu di antaranya adalah donat pelangi.

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Donat Ayam Gurih Empuk

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Donat Selembut Jco dengan Bahan Sederhana

Baca juga: Cara Membuat Donat Pandan Santan Empuk dengan Bahan Sederhana

Baca juga: Cara Membuat Donat Jadul Tanpa Ragi

Sesuai dengan namanya, donat ini memiliki warna cantik mirip pelangi.

Penasaran seperti apa resep dan cara membuatnya?

Simak resepnya di bawah ini.

Bahan-bahan :
- 500 gr terigu protein tinggi
- 60 gr gula pasir
- 5 gr fermipan
- 2 butir telur
- 60 gr margarin
- 200 ml air dingin
- sejumput garam
- pewarna makanan ( ungu, Pink, Kuning, Biru )

Cara Membuat :
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, fermipan. Kemudian aduk hingga rata. Tambahkan telur lalu aduk kembali hingga rata.

2. Setelah itu tambahkan air dingin secara perlahan-lahan sembari diaduk hingga adonan benar-benar tercampur.

3. Lalu tambahkan margarin dan juga garam. Aduk kembali hingga adonan menjadi setengah kalis.

4. Setelah setengah kalis, bagi adonan menjadi 4 dan letakkan di wadah terpisah. Kemudian setiap adonan beri dengan pewarna makanan yang berbeda. Aduk atau mixer hingga adonan tercampur rata dengan pewarna dan adonan menjadi kalis.

5. Ambil sedikit adonan biru kemudian rounding dan letakkan di atas nampan yang sudah diolesi dengan minyak goreng. Ambil juga adonan pink, ungu dan kuning. Kemudian rounding dan tumpuk adonan. Selanjutnya pipihkan seperti adonan donat menumpuk seperti kue lapis. Lakukan hingga adonan habis.

6. Kemudian diamkan adonan hingga mengembang, lalu lubangi bagian tengannya. Goreng dengan minyak panas dan api sedang.

Angkat dan tiriskan.

Nah mudah kan cara membuatnya.

Selamat mencoba.