Ini Cara Konsumsi Jahe untuk Penderita Diabete

TRIBUNJATENG.COM - Jahe baik dikonsumsi oleh penderita diabetes, sebab bisa membantu mengelola kadar gula darah. 

Jahe, rempah-rempah yang populer di tanah air. Umumnya, jahe dikonsumsi sebagai wedang. 

Nyatanya, jahe banyak digunakan dalam pengobatan herbal sejak dahulu kala. 

Mengutip dari Doctor NDTV, jahe baik dikonsumi oleh penderita diabetes. Sebab, jahe bisa membantu mengelola kadar gula darah. 

Diabetes merupakan penyakit yang dipicu oleh banyak faktor beberapa diantaranya adalah obesitas dan terlalu banyak konsumsi gula. 

Seseorang dikatakan menderita diabetes saat pankreas tidak mampu memproduksi insulin, hormon yang mengatur kadar gula darah. 

Jahe dan diabetes 

Menurut data Departemen Pertanian Amerika Serikat, 100 gram jahe mentah mengandung: 

* 80 kalori 

* 1,82 gram protein 

* 2 gram serat makanan 

Sebuah penelitian yang diterbitkan Journal of Ethnic Foods, jahe bisa membantu mengurangi kadar A1C dan kadar glukosa pada penderita diabetes tipe 2. 

Penelitian lainnya yang diterbitkan dalam Journal of Complementary and Integrative Medicine melaporkan bahwa dibandingkan dengan plasebo, bubuk jahe membantu meningkatkan kontrol glikemik pada orang dewasa penderita diabetes tipe 2 yang tidak menggunakan insulin. 

Penelitian yang diterbuitkan dalam European Journal of Pharmacology, dua ekstrak jahe yang berbeda, spissum dan esktrak berminyak, berinteraksi dengan reseptor serotonin untuk membalikkan efeknya pada sekresi insulin. 

Pengobatan dengan ekstrak ini menyebabkan penurunan kadar glukosa sekitar 35