Pertanian Perkotaan Semakin Diminati Masyarakat

TRIBUNJATENG.COM, SEMARANG - Di tengah pandemi Covid-19, fenomena urban farming kian meningkat.

Hal ini menjadi keberuntungan tersendiri bagi dunia pertanian.

Dinas Pertanian Kota Semarang pun berupaya agar fenomena pengembangan pertanian perkotaan semakin diminati masyarakat secara terus menerus. Berikut petikan wawancara khusus Tribun Jateng dengan Kepala Dinas Pertanian dan Peternakan (Dispertan) Kota Semarang,

dalam Tribun Topik membahas terkait masa depan bangsa ada di ketahanan pangan. 

Bagaimana pendapat Bapak mengenai fenomena meningkatnya minat masyarakat terhadap tanaman?

Dispertan beruntung ada pandemi karrna banyak masyarakat yang mulai senang berkebun. Sejak dulu orang-orang penjajah ke Indonesia nyari tanaman. Jadi, kegiatan menanam sebenarnya sudah sejak dulu. 

Karena pandemi Covid-19, banyak masyarakat stay at home, beraktivitas di rumah. Ini momentum bagi kami agar bagimana pertanian lebih menarik diguti, bisa membuat profesi baru. Ini untuk menarik anak-anak muda. 

Kalau boleh jujur, petani di Semarang ada 40 ribu. Petani yang usia di bawah 50 tahun sangat sedikit. 90 persen di atas 50 tahun. 

Tapi, kita harus sadar bahwa persoalan makanan menjadi hal penting. Ini harus kami dorong dan edukasi masyarakat bahwa kebutuhan pangan menjadi hal penting. 

Dengan mansyarakat berkebun, kami menanamkan value baru. Kita butuh makanan sehat. Ini bisa dihasilkan dari budidaya yang sehat. Kalau bisa sendiri, sau pastikan yang ditanaman sehat karena mengurangi pestisida dan lain-lain. 

Kedua, bagaimana membangun food urban sistem. Ini sebuah paradigma bagaimana mengelola makanan dengan baik. Pasca budidaya, ada pengolahan dan pemanfataannya. Bagaimana mengolah seluruh tanpa harus membuang. Biasanya, kita sering membuang nasi. Kalau tiap hari membuang 30 persen, dikumpulkan sebulan, setahun, berapa hektar padi yang bisa dimanfaatkan oleh masyarakat. 

Kami punya urban farming corner di belakang Taman Indonesia Kaya. Disana, teman-teman bisa berkonsultasi. Misal, punya tanaman mangga di rumah tidak bisa berbuah, kami layani. Kalau perlu kami datangi. kami punya program home visit. Masih gratis. 

Kalau ingin memasarkan produk, dititipin disana bisa. Dengan pemasaran baru, disana ada scan barcode, nanti dihubungi harga berapa dan sebagainya.  

Kami juga edukasi masyarakat tentang pertanian. Kami visa menggandeng siapa saja yang bisa membuat pertanian lebih menarik. 

Harapan kami pertanian bisa menjadi mata pencaharian. Sudah ada tiga kelompok yang bisa memasarkan hasil pertanian di masa pandmei. Ini uar biasa. 

Bagaimana upaya Dispertan agar fenomena menanam ini bisa langgeng? 

Kami sudah berpikir ke arah sana. Kami punya regulasi. Pak wali mengeluarkan Perwal Nomor 24 tentang pembudayaan urban farming. 

Pak wali mengajak seluruh komponen masyarakat vergerak bersama menggerakka  urban farming. 

Kami juga berupaya sosialisasi. Kegiatan pertanian itu menarik karena secara ekonomi bisa dibuat sebuah profesi baru. 

Kami juga mengintegrasikan program pemerintah yang ada. Misalnya, kampung siaga candi hebat. Ada rumah singgah atau rumah isolasi mandiri. Mesti membutuhkan tempat menampung makanan. Lumbung pangan harus ada. Kami masuk disana menyediakan beberapa sayuran dan buah-buahan. 

Apa program Dispertan pada 2022?  

Pengembangan pertanian perkotaan. Kami coba dorong supaya semua stakeholder berperan. swasta memberi CSR ke kelompok masyarakat. 

Kami juga kembangkan toga.  Semarang pernah jaya di sisi toga. Kami kembangkan kembali empon-empon. Itu bagian yang kami dorong karena prospek secara  ekonomi menjanjikan. 

Program lain yaitu melestarikan plasma nuftahnya kita. Smg punya beberapa tanaman unggulan, contoh durian. Kami punya vairetas unggulan durian kolil dan durian malika. Itu durian juaranya Jawa Tengah. Sedang kami dorong budidayanya supaya masyarakat kenal. Semarang punya  plasma nutfah yang harus dilindungi. Kami sudah proses sertifikasi nasional supaya izin edar tidak kalah. 

Kemudian, ketergantungan masyarakat terhadap beras dan terigu tinggi. Sementara, kita tidak bisa menghasilkan terigu. Kami coba menanam 6.100 pohon sukun. Ini bagian kita menganekaragamkan pola makan. Harapannya bisa dikembangkan sebagai tepung yang bsa mengganti/mereduksi ketergantungan kita terhadap terigu. 

Apakah ada program bantuan tahun ini? 

Sebenarnya kami ingin masyarkaat berdaya tapi memang perlu dipancing beberapa bantuan. Kami tetap ada bantuan bibit, benih, kapasitas peningkatan SDM. Monggo yang tertarik belajar di bidang pertanian perkotaan maupun konvensional kami berikan. 

Misal, beberapa petani kami beri padi IP400. Tanamnya lebih pendek. Petani milenial juga kami beri benih sayuran dan bibit. 

Apa harapan Dispertan tahun ini? 

Kami harap Covid-19 selesai. Kedua, kami harap apa yang kami lakukan dapat dukungan dari masyarakat. Ketiga, bagaimana semua stakheolder berperan dari sisi apapun karena membangun pertanian perlu kolaborasi dari semua stakeholder. 

Apa pesan untuk masyarakat? 
Saya kira ini kesempatan kita untuk ayo nandur. Apapun kesulitan mari berbagi dengan. Kesulitan anda jadi keslitan kami, kebahagiaan anda jadi kebahagiaan kami. (*)