Cicipi Durian Bawor di Sentra Durian dan Bibit Durian Unggul Desa Alasmalang Banyumas

Pada saat berbuah, saat durian menginjak usia 4 sampai 5 bulan akan dilakukan pengikatan pada buahnya. Hal ini bertujuan agar buah durian tidak jatuh dan rusak.

Untuk memilih buah durian yang baik ada beberapa cara yang bisa dilakukan. Pertama dengan melihat durinya yang sudah lebar dan memiliki bentuk yang sempurna. Durian bawor yang sudah tua memiliki duri yang lebih lebar dari pada durian lokal. 

Kedua dengan mencium dari bau buah duriannya. Durian yang sudah matang memiliki bau yang menyengat saat dicium.
Ketiga dengan melihat warnanya yang sudah coklat. Durian yang belum matang memiliki warna yang cenderung berwarna hijau.

Terakhir dengan mendengar bunyi duriannya saat diketok. “Biasanya kalau durian yang udah matang bunyinya tok tok tok,” ungkap Udang.

Musim durian akan berlangsung kembali tahun ini pada bulan Mei, dan Desember mendatang. Saat musim panen tahun lalu Udang pernah mengalami gagal panen dikarenakan curah hujan yang tinggi dan kondisi angin yang sering terjadi berhari-hari.

Hal ini berakibat pada buah jatuh belum pada waktunya dan buah memiliki rasa tidak manis dan cenderung hambar.

Saat ini Udang memiliki pohon durian sebanyak 60 pohon yang ditanamnya. Setiap pohonnya dapat berbuah dari 50 hingga 100 biji setiap musimnya dengan berat per duriannya mencapai 3 kilogram. 

Dirinya menjual durian matangnya seharga Rp. 50.000 dan yang mentah seharga Rp. 40.000 per kilogramnya. Dalam satu musim dapat meraup omset 15 hingga 20 juta rupiah. 

Pembelinya berasal dari luar kota Banyumas seperti Kebumen, Wonosobo, Bogor, Semarang, sampai Jakarta. (ima)