5 Resep Es Segar untuk Sajian Lebaran Bersama Keluarga

2. Masukkan gula ke dalam panci berisi air, kemudian panaskan hingga mendidih. Tambahkan juga daun pandan. Kemudian matikan api dan biarkan hingga dingin.

3. Masukkan potongan semua buah ke dalam wadah. Kemudian tambahkan air dula/sirup gula.

4. Masukkan juga susu kental manis dan sedikit air matang.

5. Setelah itu masukkan es batu, aduk-aduk hingga rata.

3. Es Kuwut

Bahan-bahan :
- 1 buah kelapa muda
- 1/2 buah melon
- 4 buah jeruk nipis
- biji selasih secukupnya
- sirup melon
- es batu
- air secukupnya

Cara membuat :
1. Pisahkan air kelapa dengan dagingnya, kemudian kerok daging kelapa. Sisihkan.

2. Kerok buah melon memanjang.Seduh biji selasih dalam air hangat.

3. Masukkan es batu dalam wadah atau gelas. Tambahkan daging kelapa, melon kerok, dan biji selasih. Kemudian masukkan sirup melon serta air kelapa.

4. Beri perasan jeruk nipis. Tambahkan potongan jeruk nipis yang diiris tipis supaya semakin segar.

4. Es Pisang Hijau

Bahan-bahan :
- 7 pisang kepok/pisang raja matang
- 150 gr tepung terigu
- 150 gr tepung beras
- 300 ml santan kental
- 60 gr gula pasir
- 250 ml air pandan
- 3 tetes pasta pandan

Bahan bubur/vla
- 50 gr tepung beras
- 500 ml santan kental
- 100 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 daun pandan

Bahan pelengkap :
- Susu kental manis
- sirup coco pandan
- es batu

Cara membuat :
1. Kukus pisang sekitar 15 menit. Kemudian tiriskan dan dinginkan. Setelah dingin, kupas pisang.