Resep Kuliner

Cara Membuat Donat Empuk Tahan Lama untuk Jualan

Berikut cara membuat donat empuk tahan lama untuk jualan. Siapa yang tak mengenal donat?

Penulis: Like Adelia | Editor: galih permadi
Youtube/ JOSS FOOD
Cara Membuat Donat Empuk Tahan Lama untuk Jualan 

TRIBUNJATENG.COM - Berikut cara membuat donat empuk tahan lama untuk jualan.

Siapa yang tak mengenal donat?

Roti goreng ini sangat populer di berbagai belahan dunia.

Selain karena enak, roti goreng ini mudah dibuat lho.

Nah jika Anda tertarik membuat donat empuk renyah, ini resep yang bisa Anda.

Bahan-bahan:
- 2 Sdm gula pasir
- 1/2 Sdm ragi instan
- 150 ml air hangat/setengah gelas
- 250 gram tepung terigu
- 1 sdm SP
- 2 sdm margarin/50 gram

Cara membuat:
1. Campurkan air hangat dengan gula pasir dan ragi instan. Aduk sampai rata, lalu tutup dan diamkan sampai berbusa.

2. Selanjutnya campurkan larutan gula dan ragi ke dalam tepung terigu. Lalu uleni hingga adonan setengah kalis.

3. Jika sudah setengah kalis, tambahkan SP, uleni kembali.

4. Kemudian tambahkan margarin dan uleni hingga benar-benar kalis.

5. Rounding adonan dan tutup rapat, diamkan selama 1 jam hingga mengembang 2 kali lipat.

6. Buka tutup dan pukul-pukul adonan. Lalu bagi menjadi beberapa bagian.

7. Rounding adonan yang sudah dibagi. Lalu susun di atas loyang yang sudah ditaburi dengan tepung. Kemudian pipihkan dan lubangi tengahnya.

8. Tutup kembali dan diamkan hingga mengembang.

9. Jika sudah mengembang, goreng adonan dengan minyak panas dan api kecil.

10. Balik sekali saja, lalu angkat dan tiriskan.

Selamat mencoba. (*)

Sumber: Tribun Jateng
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    Tribun JualBeli
    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved