Resep Kuliner

Cara Membuat Donat Empuk Tahan Lama, Tanpa Kentang dan Telur

Berikut cara membuat donat empuk tahan lama, tanpa kentang dan telur. Donat umumnya dibuat dari adonan tepung, kentang dan juga telur.

Penulis: Like Adelia | Editor: galih permadi
Youtube/ Wilda mom's
Cara Membuat Donat Premium Lembut Mengembang Sempurna 

TRIBUNJATENG.COM - Berikut cara membuat donat empuk tahan lama, tanpa kentang dan telur.

Donat umumnya dibuat dari adonan tepung, kentang dan juga telur.

Namun ternyata, kudapan satu ini juga bisa dibuat tanpa kentang.

Meskipun tanpa kentang namun adonan donat akan tetap enak dan nikmat.

Berikut ini resep donat tanpa kentang dan telur yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan:
- 2 Sdm gula pasir
- 1/2 Sdm ragi instan
- 150 ml air hangat/setengah gelas
- 250 gr tepung terigu
- 1 Sdm sp
- 2 sdm margarin

Cara membuat:
1. Pertama campurkan gula pasir dengan ragi instan dan air hangat. Aduk hingga rata dan diamkan selama 10 menit.

2. Setelah 10 menit, adonan akan aktif dan mengembang.

3. Kemudian campurkan adonan ke dalam tepung terigu lalu aduk hingga rata.

4. Uleni adonan hingga setengah kalis atau selama 10 menit.

5. Kemudian masukkan SP dan uleni kembali.

6. Selanjutnya tambahkan margarin dan uleni hingga kalis.

7. Rounding adonan lalu tutup selama 1 jam agar adonan mengembang.

8. Setelah mengembang, kempeskan adonan dan bagi menjadi beberapa bagian.

9. Rounding adonan yang sudah dibagi, lalu pipihkan dan lubangi tenganya.

10. Tutup kembali hingga mengembang sempurna. Lalu goreng dengan minyak panas dan api kecil.

Selamat mencoba. (*)

Sumber: Tribun Jateng
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved