Resep Risol Mayo Margo yang Sedang Viral di Tiktok

TRIBUNJATENG.COM - Berikut ini resep risol mayo margo yang sedang viral di Tiktok.

Bagi pengguna Tiktok pasti tak asing dengan konten Margo jualan risol.

Margo adalah gadis yang viral karena kontennya saat membuat dan menjual risol bersama orangtuanya.

Bahkan banyak yang rela jauh-jauh datang ke tempat Margo untuk mencoba risol mayo margo.

Nah jika Anda ingin mencicipi risol mayo tapi jauh, Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.

Berikut ini resep risol mayo ala Margo yang bisa Anda praktikkan di rumah.

Bahan kulit :
- 240 gr tepung terigu
- 1 sdt garam
- 600 ml air
- 2 butir telur
- 2 sdm minyak sayur

Bahan isian :
- 3 telur rebus, potong memanjang
- 3 buah sosi/ smooked beef
- 400 gr mayonaise/secukupnya
- 50 gr SKM

Bahan baluran :
- 5 sdm tepung terigu
- air secukupnya
- tepung roti

Cara membuat :
1. Campurkan tepung terigu dengan garam dan air. Aduk hingga tepung larut dengan air.

2. Setelah itu, tambahkan dua butir telur. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur merata.

3. Lalu masukkan 2 sdm minyak sayur dan aduk kembali.

4. Panaskan teflon, lalu tuangkan satu sendok sayur adonan kulit risol. Masak dengan api sedang hingga permukaanya tidak basah. Angkat dan lakukan hingga adonan habis.

5. Buat saos mayonaise, caranya campurkan mayonaise dengan susu kental manis.

6. Ambil satu lembar kulit, beri isian mayonaise secukupnya. Tambahkan irisan sosis dan telur. Gulung lalu ujungnya lapisi dengan tepung terigu yang sudah dilarutkan supaya kulit risol tidak lepas. Lakukan hingga habis.

7. Untuk bahan pencelup, larutkan tepung terigu dalam air secukupnya. Masukkan risol dalam larutan pencelup, angkat lalau baluri dengan tepung roti. Lakukan hingga habis.

8. Goreng risol hingga berwarna kuning keemasan. angkat lalu sajikan.

Risol mayo siap dinikmati selagi hangat.

Selamat mencoba. (*)