Resep Bolu Tiga Bahan Saja Tanpa Mixer, Cocok bagi Pemula

TRIBUNJATENG.COM - Berikut resep bolu tiga bahan saja tanpa mixer, cocok bagi pemula.

Bolu adalah roti yang identik dibuat dengan campuran banyak bahan dan juga mixer.

Namun bagi Anda pemula, Anda tetap bisa membuat bolu tanpa mixer.

Bahan yang digunakan juga cukup 3 saja.

Berikut ini resep bolu 3 bahan saja tanpa mixer.

Bahan-bahan:
- 3 telur (suhu ruang)
- 90 gr gula halus/ 7sdm gula pasir
- 75 gr tepung terigu/8 sdm

Cara membuat:
1. Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan minyak atau lapisi dengan kertas roti.

2. Siapkan kukusan dan panaskan lebih dahulu. Lapisi tutup kukusan dengan kain supaya air tidak menetes.

3. Pecahkan telur dalam wadah. Lalu kocok telur hingga berbusa.

4. Masukkan gula halus secara bertahap/ 1/3 bagian gula. Lalu kocok lagi dan masukkan gula lagi hingga habis. Kocok kembali hingga adonan putih kental dan berjejak.

5. Masukkan teoung dengan cara disaring. Kemudian adonan adonan dengan spatula.

6. Pastikan tidak ada tepung yang menggumpal.

7. Tuangkan adonan ke loyang, ratakan permukaan lalu hentak-hentakkan loyang supaya udara keluar.

8. Kukus selama 25 menit atau sampai matang.

Angkat dan keluarkan dari loyang.

Selamat mencoba.